ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

Elderberry គឺជាប្រភេទដើមឈើតូចៗចន្លោះពី 5 ទៅ 30 ប្រភេទ ដែលពីមុនដាក់នៅក្នុងគ្រួសារ Honeysuckle, Caprifoliaceae ប៉ុន្តែឥឡូវនេះត្រូវបានបង្ហាញដោយភស្តុតាងហ្សែនដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់យ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងគ្រួសារ moschatel, Adoxaceae ។ពូជនេះមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិចពីអាកាសធាតុទៅត្រូពិចនៃទាំងអឌ្ឍគោលខាងជើង និងអឌ្ឍគោលខាងត្បូង។ចំរាញ់ចេញពីផ្លែ Elderberry គឺបានមកពីផ្លែឈើរបស់ Sambucus nigra ឬ Black Elder ។ជាផ្នែកមួយនៃប្រពៃណីដ៏យូរលង់នៃឱសថបុរាណ និងឱសថបុរាណ ដើមព្រឹទ្ធាចារ្យខ្មៅត្រូវបានគេហៅថា "ទ្រូងថ្នាំរបស់មនុស្សសាមញ្ញ" ហើយផ្កា ផ្លែបឺរី ស្លឹក សំបក និងឫស សុទ្ធតែត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ព្យាបាល។ ទ្រព្យសម្បត្តិរាប់សតវត្ស។ចំរាញ់ចេញពី Sambucus Elderberry មានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនសម្រាប់សុខភាពដូចជា វីតាមីន A, B និង C, flavonoids, tannins, carotenoids និងអាស៊ីតអាមីណូ។ឥឡូវនេះ ចំរាញ់ចេញពី Black Elderberry ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារបំប៉នសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា។