តើអាស៊ីតអេឡាហ្គីកជាអ្វី?

អាស៊ីតអេឡាហ្គីកមានច្រើនជាពិសេសនៅក្នុងគ្រួសារផ្លែទទឹម (សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីស្លឹកទទឹម និងទឹកផ្លែទទឹម)។ អាស៊ីតអេឡាហ្គីកគឺជាដេរីវេឌីមឺរីកនៃអាស៊ីតហ្គាលីក ដែលជាសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុលឌី-ឡាក់តូន។ វាអាចមាននៅក្នុងធម្មជាតិមិនត្រឹមតែក្នុងទម្រង់សេរីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែជាញឹកញាប់ក្នុងទម្រង់ខាប់ (ឧទាហរណ៍ អេឡាហ្គីតានីន គ្លីកូស៊ីត។ល។)។

មុខងារជីវសកម្មនៃអាស៊ីតអេឡាហ្គីក

អាស៊ីតអេឡាហ្គីកមានមុខងារជីវសកម្មជាច្រើន ដូចជាមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម (វាអាចមានប្រតិកម្មជាមួយរ៉ាឌីកាល់សេរី មានសកម្មភាពរារាំងល្អប្រឆាំងនឹង peroxidation នៃសមាសធាតុដូច lipid នៅក្នុងមីក្រូសូមមីតូខនឌ្រី អាច chelate ជាមួយអ៊ីយ៉ុងលោហៈដែលបង្កឱ្យមាន peroxidation lipid និងដើរតួជាស្រទាប់ខាងក្រោមអុកស៊ីតកម្មដើម្បីការពារសារធាតុផ្សេងទៀតពីអុកស៊ីតកម្ម) ប្រឆាំងមហារីក (ដែលរួមមាន leukemia មហារីកសួត មហារីកថ្លើម មហារីកបំពង់អាហារ មហារីកពោះវៀនធំ មហារីកសុដន់ មហារីកប្លោកនោម និងមហារីកក្រពេញប្រូស្តាតត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងមហារីកគីមីធម្មជាតិដ៏ជោគជ័យបំផុតមួយ) លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការផ្លាស់ប្តូរហ្សែន និងឥទ្ធិពលរារាំងលើមេរោគភាពស៊ាំរបស់មនុស្ស។

ក្រៅពីនេះ អាស៊ីតអេឡាហ្គីកក៏ជាសារធាតុកំណកឈាមដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងជាសារធាតុទប់ស្កាត់ដ៏ល្អនៃបាក់តេរី និងវីរុសជាច្រើន ដោយការពាររបួសពីការឈ្លានពានរបស់បាក់តេរី ការពារការឆ្លងមេរោគ និងរារាំងដំបៅ។ លើសពីនេះ វាត្រូវបានគេរកឃើញថា អាស៊ីតអេឡាហ្គីកមានឥទ្ធិពលបញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងបន្ធូរអារម្មណ៍។

ការប្រើប្រាស់អាស៊ីត ellagic ក្នុងគ្រឿងសំអាង
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ឧស្សាហកម្មគ្រឿងសម្អាងត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយនិន្នាការនៃការវិលត្រឡប់ទៅរកធម្មជាតិវិញ ហើយការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍគ្រឿងផ្សំដែលមានប្រសិទ្ធភាពធម្មជាតិបានក្លាយជាចំណុចក្តៅទាំងនៅក្នុងស្រុក និងក្រៅប្រទេស ហើយអាស៊ីត ellagic ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលមានឥទ្ធិពលច្រើន។ អាស៊ីត ellagic មានឥទ្ធិពលធ្វើឱ្យស្បែកស ប្រឆាំងភាពចាស់ បំបាត់ភាពរញ៉េរញ៉ៃ និងប្រឆាំងនឹងកាំរស្មី។

ការអភិវឌ្ឍ និងការអនុវត្តគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិកំពុងមានសារៈសំខាន់កាន់តែខ្លាំងឡើងៗនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងសំអាងនៅក្នុងសតវត្សរ៍ទី ២១ ហើយអាស៊ីត ellagic ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងជាច្រើនប្រភេទដូចជា ការធ្វើឱ្យស្បែកស និងប្រឆាំងភាពចាស់ ដោយសារតែសុវត្ថិភាពខ្ពស់ និងឥទ្ធិពលស្រាលរបស់វាលើស្បែក។ ការស្រាវជ្រាវស៊ីជម្រៅលើអាស៊ីត ellagic ក៏នឹងនាំមកនូវក្តីសង្ឃឹមថ្មីសម្រាប់មនុស្សជាតិក្នុងការបន្ថយភាពចាស់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្សេងៗ។