ពណ៌ក្រហមឆ្អៅ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសារធាតុចម្រាញ់ពីសត្វកូឈីនៀល ឬបឹងពណ៌ក្រហមឆ្អៅ (សន្ទស្សន៍ពណ៌អាហារ៖ E120) គឺជាពណ៌ក្រហមធម្មជាតិមួយដែលទទួលបានពីសាកសពស្ងួតរបស់សត្វល្អិតកូឈីនៀលញី (Dactylopius coccus) ដែលមានដើមកំណើតនៅអាមេរិកកណ្តាល និងខាងត្បូង។

ព័ត៌មានមូលដ្ឋាន

ការប្រើប្រាស់សំខាន់ៗ

• អាហារ និងភេសជ្ជៈ៖ ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការផលិតបង្អែម (ស្ករគ្រាប់ ស្ករកៅស៊ូ ថ្នាំកូតសូកូឡា) ផលិតផលទឹកដោះគោ (ទឹកដោះគោជូរ ការ៉េម ឈីស) ភេសជ្ជៈ (ទឹកផ្លែឈើ ភេសជ្ជៈទន់ ស្រា) នំដុតនំ និងសាច់កែច្នៃ ដើម្បីផ្តល់ពណ៌ក្រហមធម្មជាតិ។
• ឱសថ៖ បានបន្ថែមទៅក្នុងថ្នាំលេប (ស៊ីរ៉ូ គ្រាប់ ថ្នាំอม) និងអាហារបំប៉នសុខភាព ដើម្បីបង្កើនភាពទាក់ទាញដែលមើលឃើញ និងជួយដល់ភាពខុសគ្នានៃផលិតផល។
• គ្រឿងសំអាង និងការថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន៖ ប្រើប្រាស់ក្នុងក្រែមលាបមាត់ ថ្ពាល់ ថ្នាំលាបក្រចក និងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដោយសារតែពណ៌ក្រហមដ៏សម្បូរបែប និងប្រើប្រាស់បានយូររបស់វា ដោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបទប្បញ្ញត្តិសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់លើស្បែក និងគ្រឿងសំអាង។

កំណត់ចំណាំសុវត្ថិភាព និងបទប្បញ្ញត្តិ