សំបកឈើស្វាយពណ៌ស គឺជាអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិ។ ដើមឈើរបស់វាគឺជាដើមឈើជ្រុះស្លឹក ដែលមានកម្ពស់រហូតដល់ ១០-២០ ម៉ែត្រ មកុដលាតសន្ធឹង ហើយសំបកឈើមានពណ៌ប្រផេះចាស់។ មែកឈើ និងស្លឹកខ្ចីៗមានរោមពណ៌សប្រាក់។ ផ្កា និងស្លឹកខ្ចីៗរបស់ដើមស្វាយពណ៌សអាចបរិភោគបាន ហើយសំបកឈើ មែកឈើ និងដើមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថ។ សំបកឈើ មែកឈើ និងដើមត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថ។ វាអាចប្រមូលផលបានពេញមួយឆ្នាំចាប់ពីខែមីនាដល់ខែមេសា និងចាប់ពីខែមេសាដល់ខែឧសភា។

តើសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសំបកឈើ White Willow ជាអ្វី?

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសំបកឈើស្វាយពណ៌សត្រូវបានស្រង់ចេញពីសំបកឈើ មែកឈើ និងដើមរបស់ដើមស្វាយ គ្រួសារស្វាយ ហើយបន្ទាប់មកបាញ់សម្ងួត។ គ្រឿងផ្សំសកម្មសំខាន់គឺសាលីស៊ីន ដែលក្នុងសភាពរបស់វាជាម្សៅពណ៌ត្នោតល្អិត ឬពណ៌សស្លេក ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចថ្នាំអាស្ពីរីន ហើយវាជាគ្រឿងផ្សំប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលត្រូវបានគេប្រើជាប្រពៃណីដើម្បីព្យាបាលរបួស និងបំបាត់ការឈឺចាប់សាច់ដុំ។
ការសិក្សាបានរកឃើញថា សាលីស៊ីន គឺជាសារធាតុទប់ស្កាត់អុកស៊ីដេស (NADHoxidase) ដែលមានមុខងារប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញ បង្កើនពន្លឺ និងភាពយឺតនៃស្បែក កាត់បន្ថយសារធាតុពណ៌ បង្កើនសំណើមស្បែក និងផលប៉ះពាល់ផ្សេងៗទៀត ហើយមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងភាពចាស់ បំបាត់ស្នាម គ្រប់គ្រងប្រេង និងថែរក្សាស្បែកមុន។

ការអនុវត្តនៃសារធាតុចម្រាញ់សំបកឈើ Willow ពណ៌ស៖

សារធាតុសកម្មសំខាន់គឺ សាលីស៊ីន មិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ការគ្រប់គ្រងហ្សែននៅក្នុងស្បែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងគ្រប់គ្រងចង្កោមហ្សែនដែលទាក់ទងនឹងដំណើរការជីវសាស្រ្តនៃភាពចាស់នៃស្បែក ដែលត្រូវបានគេហៅថា "ចង្កោមហ្សែនវ័យក្មេង" ដែលមានមុខងារ។ លើសពីនេះ សាលីស៊ីនដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិត និងថែរក្សាកូឡាជែន ដែលជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់មួយនៅក្នុងស្បែក ដោយហេតុនេះបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែក និងសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញ។

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសំបកឈើស្វាយពណ៌សមានឥទ្ធិពលពន្យារអាយុជីវិតយ៉ាងសំខាន់លើផ្សិត រហូតដល់ 5 ដងយូរជាង ហើយវាជាគ្រឿងផ្សំប្រឆាំងភាពចាស់ដ៏ជោគជ័យមួយ ច្រើនជាងរ៉ាប៉ាមីស៊ីនទៅទៀត។

សារធាតុចម្រាញ់ចេញពីសំបកឈើស្វាយពណ៌សមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងភាពចាស់ និងប្រឆាំងនឹងស្នាមជ្រួញដ៏ល្អឥតខ្ចោះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏មានសកម្មភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដ៏មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ផងដែរ។ សាលីស៊ីនមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកមួយចំនួនដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិដូចថ្នាំអាស្ពីរីនរបស់វា ហើយអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបាត់មុនលើមុខ ការរលាកដោយសារមេរោគផ្សិត និងការរលាកដោយសារកម្តៅថ្ងៃ។ វាមានផ្ទុកអាស៊ីតសាលីស៊ីលីក ដែលជា BHA ដែលជាសារធាតុជម្រុះកោសិកាចាស់ៗតាមបែបធម្មជាតិដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលមុនជាច្រើន ពីព្រោះវាជួយឱ្យស្បែកកម្ចាត់កោសិកាងាប់ ខណៈពេលដែលសម្អាតរន្ធញើស។ វាក៏មានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វេណុលផងដែរ រួមទាំងសាលីស៊ីន សាលីកូទីន និងហ្វ្លាវ៉ូណូអ៊ីត តានីន និងសារធាតុរ៉ែដែលជួយធ្វើឱ្យស្បែកមានភាពស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។