ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងគឺជាអាហារបំប៉នដ៏ពេញនិយមមិនគួរឱ្យជឿដែលត្រូវបានទទួលបានប្រជាប្រិយភាពក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើនរបស់វា។ ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងត្រូវបានប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយនៅក្នុងឱសថបុរាណ។

សមាសធាតុសកម្មនៃចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងគឺតែ polyphenol ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលត្រូវបានគេជឿថាផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដែលល្បីបំផុតមួយចំនួននៃចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងរួមមាន សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល ជំរុញការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។ វា​ក៏​អាច​ជួយ​លើក​កម្ពស់​ស្បែក និង​សក់​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ ការពារ​ប្រហោង​ធ្មេញ និង​លើក​កម្ពស់​ធ្មេញ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ជួយ​ដល់​សុខភាព​បេះដូង។

អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់មួយនៃចំរាញ់តែបៃតងគឺថាវាជាប្រភពធម្មជាតិនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចជួយបង្កើនថាមពល និងការផ្តោតអារម្មណ៍។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនដូចប្រភពផ្សេងទៀតនៃជាតិកាហ្វេអ៊ីនទេ ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងក៏សម្បូរទៅដោយ L-theanine ដែលជាអាស៊ីតអាមីណូដែលជួយលើកកម្ពស់ការសម្រាក និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងការថប់បារម្ភ។