អាហារបំប៉ន

សារធាតុ Lycopene ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែទាំសុខភាព ទម្រង់ទូទៅគឺ៖
គ្រាប់ថ្នាំទន់លីកូពីន៖ ងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងយកតាមខ្លួន ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង ប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក និងប្រឆាំងភាពចាស់។
សារធាតុ Lycopene រាវ៖ អាហារបំប៉នមួយចំនួនក្នុងទម្រង់រាវអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងភេសជ្ជៈ ឬអាហារ។
ម្សៅលីកូប៉ែន៖ ជួនកាលត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជាម្សៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃអាហារ។

គ្រឿងសំអាង

ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា លីកូពីនត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដូចជាក្រែម សេរ៉ូម និងឡេការពារកម្តៅថ្ងៃ ដើម្បីការពារស្បែកពីការខូចខាតបរិស្ថាន និងបន្ថយដំណើរការនៃភាពចាស់។

ការពង្រឹងអាហារ

អាហារកែច្នៃមួយចំនួន (ដូចជាភេសជ្ជៈ គ្រឿងទេស អាហារសម្រន់) ក៏អាចមានសារធាតុចម្រាញ់ពីលីកូពីនបន្ថែមដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងផ្តល់ការការពារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបន្ថែម។
លីកូពីនជួយ៖
• កូឡេស្តេរ៉ុលទាប៖ តាមរយៈការកាត់បន្ថយអុកស៊ីតកម្មនៃ lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប (LDL កូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់) ការពារជញ្ជាំងសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមរឹង។
• ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ តាមរយៈការទប់ស្កាត់ការឆ្លើយតបនៃការរលាក លើកកម្ពស់សុខភាពសរសៃឈាម និងកាត់បន្ថយការកើតឡើងនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។