Quercetin Dihydrate និង Quercetin Anhydrous គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម flavonol ដែលមានវត្តមានតាមធម្មជាតិនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទដូចជា ផ្លែប៉ោម ផ្លែព្រូន ទំពាំងបាយជូក្រហម តែបៃតង ផ្កាព្រូន និងខ្ទឹមបារាំង ដែលទាំងនេះគ្រាន់តែជាផ្នែកមួយប៉ុណ្ណោះ។យោងតាមរបាយការណ៍មួយរបស់ Market Watch នៅពេលដែលអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ quercetin ត្រូវបានស្គាល់កាន់តែច្រើន ទីផ្សារសម្រាប់ quercetin ក៏កំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។

ការសិក្សាបានរកឃើញថា quercetin អាចប្រឆាំងនឹងការរលាក និងដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងអ៊ីស្តាមីនធម្មជាតិ។ជាការពិត សមត្ថភាពប្រឆាំងមេរោគនៃ quercetin ហាក់ដូចជាផ្តោតសំខាន់នៃការសិក្សាជាច្រើន ហើយការសិក្សាមួយចំនួនធំបានសង្កត់ធ្ងន់លើសមត្ថភាពរបស់ quercetin ក្នុងការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយទូទៅ និងផ្តាសាយ។

ប៉ុន្តែអាហារបំប៉ននេះមានអត្ថប្រយោជន៍ និងការប្រើប្រាស់តិចតួចផ្សេងទៀត រួមទាំងការការពារ និង/ឬការព្យាបាលនៃជំងឺដូចខាងក្រោមនេះ៖

ជំងឺលើសសម្ពាធឈាម ជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង រោគសញ្ញាមេតាបូលីក ថ្លើមគ្មានជាតិអាល់កុល (NAFLD)

ជម្ងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ។ ពន្យារអាយុជីវិត ដែលភាគច្រើនដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍របស់វា (ការជម្រុះកោសិកាដែលខូច និងចាស់)

Quercetin ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈរោគសញ្ញាមេតាប៉ូលីស។

ការវិភាគក្រុមរងបន្ថែមទៀតបានបង្ហាញថានៅក្នុងការសិក្សាដែលបានលេបយ៉ាងហោចណាស់ 500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីសប្តាហ៍ ការបន្ថែមជាមួយ quercetin "កាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង" ជាតិស្ករក្នុងឈាមតមអាហារ។

Quercetin ជួយគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែន។ ការស្រាវជ្រាវ quercetin ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយ DNA ដើម្បីធ្វើឱ្យឆានែល mitochondrial នៃ apoptosis សកម្ម (ការស្លាប់កោសិកាដែលត្រូវបានកម្មវិធីនៃកោសិកាដែលខូច) ដោយហេតុនេះបណ្តាលឱ្យមានការតំរែតំរង់ដុំសាច់។

ការសិក្សាបានរកឃើញថា quercetin អាចបង្កឱ្យមាន cytotoxicity នៃកោសិកា leukemia ហើយឥទ្ធិពលគឺទាក់ទងទៅនឹងកម្រិតថ្នាំ។ឥទ្ធិពល cytotoxic មានកំណត់ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាមហារីកសុដន់ផងដែរ។ជាទូទៅ quercetin អាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់សត្វកណ្ដុរមហារីកបាន 5 ដងបើធៀបនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យដែលមិនបានទទួលការព្យាបាល។

ការសិក្សាដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយបានសង្កត់ធ្ងន់លើឥទ្ធិពល epigenetic នៃ quercetin និងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការ:

· ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយបណ្តាញផ្តល់សញ្ញាកោសិកា

· គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែន

·ប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពនៃកត្តាចម្លង

· គ្រប់គ្រងអាស៊ីត microribonucleic (microRNA)

អាស៊ីត Microribonucleic ធ្លាប់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "សារធាតុចិញ្ចឹម" DNA ។ វាពិតជាម៉ូលេគុលតូចមួយនៃអាស៊ីត ribonucleic ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងហ្សែនដែលបង្កើតប្រូតេអ៊ីនរបស់មនុស្ស។

Quercetin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងមេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល។

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ការស្រាវជ្រាវដែលបានធ្វើឡើងជុំវិញ quercetin ផ្តោតលើសមត្ថភាពប្រឆាំងមេរោគរបស់វា ដែលភាគច្រើនគឺដោយសារយន្តការបីនៃសកម្មភាព៖

.រារាំងសមត្ថភាពរបស់មេរោគក្នុងការឆ្លងកោសិកា

.រារាំងការចម្លងនៃកោសិកាដែលមានមេរោគ

.កាត់បន្ថយភាពធន់នៃកោសិកាដែលមានមេរោគចំពោះការព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ

Quercetin ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។បន្ថែមពីលើសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគ quercetin ក៏អាចបង្កើនភាពស៊ាំ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ ដោយពិចារណាលើអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំទូលាយនៃ quercetin វាអាចជាអាហារបំប៉នដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មិនថាជាបញ្ហាស្រួចស្រាវ ឬយូរជាងនេះទេ វាអាចមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់។ .

ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតកំពូលមួយរបស់ Quercetin យើងទទូចឱ្យផ្តល់ជូនអតិថិជនរបស់យើងនូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយស្ថេរភាព តម្លៃថេរ និងគុណភាពខ្ពស់។