ក្នុងចំណោមឯកសារចុងក្រោយបំផុតស្តីពីសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនេះគឺជាការពិនិត្យឡើងវិញដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ Phytotherapy ក្នុងខែមីនាឆ្នាំ 2019 ដែលបានពិនិត្យឡើងវិញនូវធាតុ 9 អំពីផលប៉ះពាល់នៃ quercetin លើរោគសញ្ញាមេតាបូលីសដែលបានត្រួតពិនិត្យដោយចៃដន្យ។

រោគសញ្ញាមេតាបូលីស សំដៅទៅលើបញ្ហាសុខភាពជាបន្តបន្ទាប់ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជំងឺបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល រួមទាំងសម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ កម្រិតទ្រីគ្លីសេរីតខ្ពស់ និងការប្រមូលផ្តុំខ្លាញ់ចង្កេះ។

ទោះបីជាការសិក្សាដ៏ទូលំទូលាយបានរកឃើញថា quercetin មិនមានឥទ្ធិពលលើការតមអាហារជាតិស្ករក្នុងឈាម ភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន ឬកម្រិតអេម៉ូក្លូប៊ីន A1c ក៏ដោយ ការវិភាគក្រុមរងបន្ថែមទៀតបានបង្ហាញថា quercetin ត្រូវបានបន្ថែមក្នុងការសិក្សាដែលលេបយ៉ាងហោចណាស់ 500 mg ក្នុងមួយថ្ងៃ យ៉ាងហោចណាស់ប្រាំបីសប្តាហ៍។កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

Quercetin ជួយគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែន

យោងតាមការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយនៅឆ្នាំ 2016 quercetin ក៏អាចធ្វើឱ្យឆានែល mitochondrial នៃ apoptosis សកម្ម (ការស្លាប់កោសិកាដែលត្រូវបានកម្មវិធីនៃកោសិកាដែលខូច) ដោយធ្វើអន្តរកម្មជាមួយ DNA ដោយហេតុនេះបណ្តាលឱ្យមានការតំរែតំរង់ដុំសាច់។

ការសិក្សាបានរកឃើញថា quercetin អាចបង្កឱ្យមាន cytotoxicity នៃកោសិកា leukemia ហើយឥទ្ធិពលគឺទាក់ទងទៅនឹងកម្រិតថ្នាំ។ឥទ្ធិពល cytotoxic មានកំណត់ក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកោសិកាមហារីកសុដន់ផងដែរ។ជាទូទៅ quercetin អាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់សត្វកណ្ដុរមហារីកបាន 5 ដងបើធៀបនឹងក្រុមត្រួតពិនិត្យដែលមិនបានទទួលការព្យាបាល។

អ្នកនិពន្ធសន្មតថាផលប៉ះពាល់ទាំងនេះចំពោះអន្តរកម្មដោយផ្ទាល់រវាង quercetin និង DNA និងការធ្វើឱ្យសកម្មរបស់វានៃផ្លូវ mitochondrial នៃ apoptosis ហើយណែនាំថាការប្រើប្រាស់សក្តានុពលនៃ quercetin ជាថ្នាំបន្ថែមសម្រាប់ការព្យាបាលជំងឺមហារីកគឺសក្តិសមសម្រាប់ការរុករកបន្ថែមទៀត។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Molecules ក៏បានសង្កត់ធ្ងន់លើឥទ្ធិពលអេពីដេហ្សែននៃ quercetin និងសមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការ៖

អន្តរកម្មជាមួយបណ្តាញផ្តល់សញ្ញាកោសិកា
គ្រប់គ្រងការបញ្ចេញហ្សែន
ប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពនៃកត្តាចម្លង
គ្រប់គ្រងអាស៊ីត microribonucleic (microRNA)

អាស៊ីត Microribonucleic ធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សារធាតុចិញ្ចឹម" DNA ។ការសិក្សា​បាន​រក​ឃើញ​ថា DNA “ឥត​ប្រយោជន៍” មិន​មាន​ន័យ​ថា​គ្មាន​ប្រយោជន៍​នោះ​ទេ។តាមពិតវាគឺជាម៉ូលេគុលតូចមួយនៃអាស៊ីត ribonucleic ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការគ្រប់គ្រងហ្សែនដែលបង្កើតប្រូតេអ៊ីនរបស់មនុស្ស។

អាស៊ីត Microribonucleic អាចត្រូវបានប្រើជា "ប្តូរ" នៃហ្សែនទាំងនេះ។យោងតាមការបញ្ចូលអាស៊ីត microribonucleic ហ្សែនមួយអាចអ៊ិនកូដផលិតផលប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាង 200 ។សមត្ថភាពរបស់ Quercetin ក្នុងការកែប្រែ microRNAs ក៏អាចពន្យល់ពីឥទ្ធិពល cytotoxic របស់វា និងមូលហេតុដែលវាហាក់ដូចជាបង្កើនការរស់រានមានជីវិតនៃជំងឺមហារីក (យ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់សត្វកណ្តុរ)។

Quercetin គឺជាសារធាតុប្រឆាំងមេរោគដ៏មានឥទ្ធិពល

ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ការស្រាវជ្រាវដែលបានធ្វើឡើងជុំវិញ quercetin ផ្តោតលើសមត្ថភាពប្រឆាំងមេរោគរបស់វា ដែលភាគច្រើនគឺដោយសារយន្តការបីនៃសកម្មភាព៖

រារាំងសមត្ថភាពរបស់មេរោគក្នុងការឆ្លងកោសិកា
រារាំងការចម្លងនៃកោសិកាដែលមានមេរោគ
កាត់បន្ថយភាពធន់នៃកោសិកាដែលឆ្លងមេរោគទៅនឹងការព្យាបាលដោយថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ

ជាឧទាហរណ៍ ការសិក្សាមួយដែលផ្តល់មូលនិធិដោយក្រសួងការពារជាតិអាមេរិកដែលបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2007 បានរកឃើញថាបន្ទាប់ពីជួបប្រទះភាពតានតឹងផ្នែករាងកាយខ្លាំង quercetin អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងវីរុស និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការផ្លូវចិត្តរបស់អ្នក បើមិនដូច្នេះទេវាអាចបំផ្លាញមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់អ្នក ធ្វើឱ្យអ្នកងាយនឹងឆ្លងមេរោគ។ ទៅនឹងជំងឺ។

នៅក្នុងការសិក្សានេះ អ្នកជិះកង់ទទួលបាន 1000 mg នៃ quercetin ក្នុងមួយថ្ងៃ រួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន C (បង្កើនកម្រិត quercetin ប្លាស្មា) និង niacin (ជំរុញការស្រូបយក) រយៈពេលប្រាំសប្តាហ៍ជាប់ៗគ្នា។លទ្ធផលបានរកឃើញថា បើធៀបនឹងការមិនព្យាបាល ចំពោះអ្នកជិះកង់ណាដែលទទួលការព្យាបាល អ្នកដែលបានលេបថ្នាំ quercetin មានឱកាសឆ្លងជំងឺមេរោគទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់ពីជិះកង់បីម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ បីថ្ងៃជាប់ៗគ្នា។45% នៃមនុស្សនៅក្នុងក្រុម placebo ឈឺខណៈដែល 5% នៃមនុស្សនៅក្នុងក្រុមព្យាបាលឈឺ។

ទីភ្នាក់ងារគម្រោងស្រាវជ្រាវកម្រិតខ្ពស់នៃក្រសួងការពារជាតិសហរដ្ឋអាមេរិក (DARPA) បានផ្តល់មូលនិធិដល់ការសិក្សាមួយផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបោះពុម្ពក្នុងឆ្នាំ 2008 និងបានសិក្សាពីការប្រើប្រាស់មេរោគគ្រុនផ្តាសាយ H1N1 ដែលអាចបង្ករោគបានខ្ពស់ដើម្បីប្រឆាំងនឹងសត្វដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុ quercetin ។លទ្ធផលគឺនៅតែដដែល អត្រាជំងឺ និងមរណភាពនៃក្រុមព្យាបាលគឺទាបជាងក្រុម placebo យ៉ាងខ្លាំង។ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពរបស់ quercetin ប្រឆាំងនឹងមេរោគជាច្រើន រួមទាំង៖

ការសិក្សាមួយក្នុងឆ្នាំ 1985 បានរកឃើញថា quercetin អាចរារាំងការឆ្លង និងការចម្លងនៃវីរុស Herpes simplex ប្រភេទ 1, poliovirus type 1, parainfluenza virus type 3 និង respiratory syncytial virus ។

ការសិក្សាលើសត្វក្នុងឆ្នាំ 2010 បានរកឃើញថា quercetin អាចរារាំងទាំងមេរោគគ្រុនផ្តាសាយ A និង B ។វាក៏មានការរកឃើញសំខាន់ពីរផងដែរ។ទីមួយ មេរោគទាំងនេះមិនអាចបង្កើតភាពធន់នឹង quercetin បានទេ។ទីពីរ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានគេប្រើរួមគ្នាជាមួយថ្នាំប្រឆាំងមេរោគ (amantadine ឬ oseltamivir) ឥទ្ធិពលរបស់វាត្រូវបានពង្រឹងយ៉ាងខ្លាំង ហើយការវិវត្តនៃភាពធន់ត្រូវបានរារាំង។

ការសិក្សាលើសត្វក្នុងឆ្នាំ 2004 បានអនុម័តលើប្រភេទមេរោគ H3N2 ដោយធ្វើការស៊ើបអង្កេតលើឥទ្ធិពលរបស់ quercetin ទៅលើជំងឺផ្តាសាយ។អ្នកនិពន្ធបានចង្អុលបង្ហាញ៖

"ក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងមេរោគគ្រុនផ្តាសាយ ភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មកើតឡើង។ ដោយសារតែ quercetin អាចស្តារការប្រមូលផ្តុំនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើន មនុស្សមួយចំនួនគិតថាវាអាចជាថ្នាំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដែលអាចការពារសួតមិនឱ្យបញ្ចេញក្នុងអំឡុងពេលឆ្លងមេរោគគ្រុនផ្តាសាយ ផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីអុកស៊ីហ្សែន។ "

ការសិក្សាឆ្នាំ 2016 មួយផ្សេងទៀតបានរកឃើញថា quercetin អាចគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីន និងមានឥទ្ធិពលការពារលើវីរុសផ្តាសាយ H1N1 ។ជាពិសេសបទប្បញ្ញត្តិនៃប្រូតេអ៊ីនឆក់កំដៅ, fibronectin 1 និងប្រូតេអ៊ីន inhibitory ជួយកាត់បន្ថយការចម្លងមេរោគ។

ការសិក្សាលើកទីបីដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2016 បានរកឃើញថា quercetin អាចទប់ស្កាត់ជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជាច្រើនប្រភេទ រួមមាន H1N1, H3N2 និង H5N1។អ្នកនិពន្ធនៃរបាយការណ៍ស្រាវជ្រាវជឿជាក់ថា "ការសិក្សានេះបង្ហាញថា quercetin បង្ហាញសកម្មភាព inhibitory ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការឆ្លងមេរោគផ្តាសាយ ដែលផ្តល់នូវផែនការព្យាបាលនាពេលអនាគតដែលអាចធ្វើទៅបានតាមរយៈការអភិវឌ្ឍន៍ឱសថធម្មជាតិដែលមានប្រសិទ្ធភាព សុវត្ថិភាព និងមានតំលៃថោកដើម្បីព្យាបាល និងការពារ [គ្រុនផ្តាសាយ។ មេរោគ] ការឆ្លង។

ក្នុងឆ្នាំ 2014 អ្នកស្រាវជ្រាវបានចង្អុលបង្ហាញថា quercetin "ហាក់ដូចជាមានជោគជ័យក្នុងការព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយធម្មតាដែលបណ្តាលមកពីមេរោគ rhinoviruses" ហើយបានបន្ថែមថា "ការស្រាវជ្រាវបានបញ្ជាក់ថា quercetin អាចកាត់បន្ថយផ្ទៃក្នុង និងការចម្លងនៃមេរោគនៅក្នុង vitro ។រាងកាយ​អាច​កាត់​បន្ថយ​ផ្ទុក​មេរោគ រលាក​សួត និង​ប្រតិកម្ម​លើស​សម្ពាធ​ផ្លូវ​ដង្ហើម»។

Quercetin ក៏អាចកាត់បន្ថយការខូចខាតអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីបន្ទាប់បន្សំ ដែលជាមូលហេតុចម្បងនៃការស្លាប់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺផ្តាសាយ។សំខាន់ quercetin បង្កើនការសំយោគជីវសាស្ត្រ mitochondrial នៅក្នុងសាច់ដុំគ្រោងឆ្អឹង ដែលបង្ហាញថាផ្នែកនៃឥទ្ធិពលប្រឆាំងមេរោគរបស់វាគឺដោយសារតែការកើនឡើងនូវសញ្ញាប្រឆាំងមេរោគ mitochondrial ។

ការសិក្សាលើសត្វក្នុងឆ្នាំ 2016 បានរកឃើញថា quercetin អាចទប់ស្កាត់មេរោគគ្រុនឈាម និងការឆ្លងមេរោគរលាកថ្លើមលើសត្វកណ្តុរ។ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបញ្ជាក់ផងដែរថា quercetin មានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់ការឆ្លងជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B និង C ។

ថ្មីៗនេះ ការសិក្សាមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Microbial Pathogenesis ក្នុងខែមីនា ឆ្នាំ 2020 បានរកឃើញថា quercetin អាចផ្តល់នូវការការពារដ៏ទូលំទូលាយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ Streptococcus pneumoniae ទាំងនៅក្នុង vitro និង vivo ។ជាតិពុល (PLY) បញ្ចេញដោយ pneumococcus ដើម្បីការពារការរីករាលដាលនៃការឆ្លងមេរោគ Streptococcus pneumoniae ។នៅក្នុងរបាយការណ៍ "ជំងឺមីក្រូជីវសាស្រ្ត" អ្នកនិពន្ធបានចង្អុលបង្ហាញថា:

"លទ្ធផលបង្ហាញថា quercetin កាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវសកម្មភាព hemolytic និង cytotoxicity ដែលបណ្តាលមកពី PLY ដោយរារាំងការបង្កើត oligomers ។
លើសពីនេះ ការព្យាបាល quercetin ក៏អាចកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកាដែលសម្របសម្រួលដោយ PLY បង្កើនអត្រារស់រានមានជីវិតរបស់សត្វកណ្តុរដែលឆ្លងមេរោគ Streptococcus pneumoniae កម្រិតដ៍សាហាវ កាត់បន្ថយការខូចខាតរោគសួត និងរារាំង cytokines (IL-1β និង TNF) នៅក្នុងសារធាតុរាវ bronchoalveolar lavage ។-α) ការចេញផ្សាយ។
ដោយពិចារណាលើសារៈសំខាន់នៃព្រឹត្តិការណ៍ទាំងនេះនៅក្នុងការបង្កើតធាតុបង្កជំងឺនៃជំងឺរលាកសួតដែលធន់ទ្រាំនឹង Streptococcus លទ្ធផលរបស់យើងបង្ហាញថា quercetin អាចក្លាយជាបេក្ខភាពឱសថដ៏មានសក្តានុពលថ្មីសម្រាប់ការព្យាបាលការឆ្លងមេរោគ pneumococcal គ្លីនិក។"
Quercetin ប្រឆាំងនឹងការរលាក និងបង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ

បន្ថែមពីលើសកម្មភាពប្រឆាំងមេរោគ quercetin ក៏អាចបង្កើនភាពស៊ាំ និងប្រឆាំងនឹងការរលាកផងដែរ។ការសិក្សាឆ្នាំ 2016 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Nutrients បានចង្អុលបង្ហាញថាយន្តការនៃសកម្មភាពរួមមាន (ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកំណត់ចំពោះ) ការទប់ស្កាត់:

•ដុំសាច់ necrosis factor alpha (TNF-α) បង្កឡើងដោយ lipopolysaccharide (LPS) ក្នុង macrophages ។TNF-α គឺជា cytokine ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរលាកជាប្រព័ន្ធ។វាត្រូវបានលាក់ដោយ macrophages ដែលបានធ្វើឱ្យសកម្ម។Macrophages គឺជាកោសិកាភាពស៊ាំដែលអាចលេបសារធាតុបរទេស អតិសុខុមប្រាណ និងសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់ ឬខូចខាតផ្សេងទៀត។
• កម្រិត Lipopolysaccharide-induced TNF-α និង interleukin (Il)-1α mRNA នៅក្នុងកោសិកា glial ដែលអាចនាំឱ្យ "ថយចុះ apoptosis កោសិកាសរសៃប្រសាទ"
• រារាំងការផលិតអង់ស៊ីមដែលបង្កការរលាក
• ការពារជាតិកាល់ស្យូមពីការហូរចូលទៅក្នុងកោសិកា ដោយហេតុនេះរារាំង៖
◦ ការបញ្ចេញសារធាតុ cytokines ប្រឆាំងនឹងការរលាក
◦ កោសិកាពោះវៀនបញ្ចេញអ៊ីស្តាមីន និងសេរ៉ូតូនីន 

យោងតាមអត្ថបទនេះ quercetin ក៏អាចធ្វើឱ្យកោសិកា mast មានស្ថេរភាព មានសកម្មភាព cytoprotective នៅលើការរលាក gastrointestinal និង "មានប្រសិទ្ធិភាពបទប្បញ្ញត្តិដោយផ្ទាល់លើលក្ខណៈមុខងារជាមូលដ្ឋាននៃកោសិកាភាពស៊ាំ" ដូច្នេះវាអាច "បន្ថយការគ្រប់គ្រងឬរារាំងភាពខុសគ្នានៃ ឆានែលរលាកនិងមុខងារ "រារាំងគោលដៅម៉ូលេគុលមួយចំនួនធំនៅក្នុងជួរកំហាប់មីក្រូម៉ូឡា" ។

Quercetin អាចជាអាហារបំប៉នដ៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន

ដោយគិតពីអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំទូលាយនៃ quercetin វាអាចជាអាហារបំប៉នដ៏មានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់មនុស្សជាច្រើន មិនថាជាបញ្ហាស្រួចស្រាវ ឬរយៈពេលយូរនោះទេ វាអាចមានឥទ្ធិពលជាក់លាក់។នេះក៏ជាអាហារបំប៉នដែលខ្ញុំណែនាំអោយអ្នកទុកក្នុងទូដាក់ថ្នាំ។វាអាចមានប្រយោជន៍នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកហៀបនឹង "លើសលប់" ដោយបញ្ហាសុខភាព (មិនថាវាជាជំងឺផ្តាសាយធម្មតា ឬផ្តាសាយទេ)។

ប្រសិនបើអ្នកងាយនឹងកើតជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយ អ្នកអាចពិចារណាប្រើថ្នាំ Quercetin ពីរបីខែមុនរដូវត្រជាក់ និងផ្តាសាយ ដើម្បីពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររបស់អ្នក។ក្នុងរយៈពេលវែង វាហាក់ដូចជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺមេតាបូលីស ប៉ុន្តែវាឆោតល្ងង់ណាស់ក្នុងការពឹងផ្អែកតែលើអាហារបំប៉នមួយចំនួន ហើយបរាជ័យក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាជាមូលដ្ឋានដូចជារបបអាហារ និងការធ្វើលំហាត់ប្រាណក្នុងពេលតែមួយ។