លីកូប៉ែនគឺជាសារធាតុ carotenoid រលាយក្នុងខ្លាញ់ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមគ្រួសារសមាសធាតុ terpenoid។ វាត្រូវបានញែកចេញជាលើកដំបូងពីប៉េងប៉ោះ — ហេតុនេះហើយបានជាឈ្មោះរបស់វា — ហើយវាទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហមដ៏រស់រវើកនៃផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន។ Lycopene ទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ខាងវិទ្យាសាស្ត្រយ៉ាងសំខាន់ដោយសារតែសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ពិសេសរបស់វា ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសមាសធាតុដ៏មានឥទ្ធិពលបំផុតមួយក្នុងចំណោមសមាសធាតុដែលមានប្រភពមកពីរុក្ខជាតិ។

តាមរចនាសម្ព័ន្ធ លីកូប៉ែនមានផ្ទុកនូវចំណងទ្វេរដងភ្ជាប់ចំនួន ១១ និងចំណងទ្វេរមិនភ្ជាប់ចំនួន ២ ដែលផ្តល់ឱ្យវានូវសមត្ថភាពគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងពន្លត់អុកស៊ីសែនតែមួយ។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងនេះត្រូវបានភ្ជាប់ដោយផ្ទាល់ទៅនឹងប្រសិទ្ធភាពការពាររបស់វាប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជាកត្តារួមចំណែកដ៏សំខាន់ចំពោះភាពចាស់ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃផ្សេងៗ។

ទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវន្ត លីកូប៉ែនជាធម្មតាមានជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ក្រហម មិនរលាយក្នុងទឹកទេ ប៉ុន្តែរលាយក្នុងជាតិខ្លាញ់ (ដូចជាប្រេងអូលីវ និងប្រេងសណ្តែកសៀង) និងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ (ដូចជាក្លរ៉ូហ្វម និងប៊ែនហ្សេន)។ ជាធម្មតា វាមានច្រើននៅក្នុងផលិតផលពណ៌ក្រហម និងពណ៌ទឹកក្រូច ជាពិសេសនៅក្នុងប៉េងប៉ោះ ឪឡឹក ក្រូចថ្លុង ការ៉ុត ល្ពៅ និងល្ហុង។