Marigold ដកស្រង់ luteinដែលជាសារធាតុ carotenoid កើតឡើងតាមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងប្រភពរុក្ខជាតិដទៃទៀត បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏ធំទូលាយរបស់វា។ សារធាតុ Lutein គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ដែលដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅ ជាពិសេសផ្នែកសុខភាពភ្នែក និងមុខងារនៃការយល់ដឹង។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃសារធាតុ lutein ប្រភពរបស់វា និងកម្មវិធីផ្សេងៗរបស់វាក្នុងការលើកកម្ពស់សុខុមាលភាព។

តើ Lutein ជាអ្វី?

សារធាតុ Lutein គឺជាប្រភេទ carotenoid ដែលជាក្រុមនៃសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌លឿង ពណ៌ទឹកក្រូច និងពណ៌ក្រហមដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើន។ Carotenoids គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃដំណើរការជីវសាស្រ្តផ្សេងៗនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ សារធាតុ Lutein ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា xanthophyll carotenoid ដែលមានន័យថា វាមានម៉ូលេគុលអុកស៊ីសែន ដែលធ្វើឱ្យវាកាន់តែរលាយក្នុងទឹក បើប្រៀបធៀបទៅនឹង carotenoids ផ្សេងទៀតដូចជា beta-carotene ។

សារធាតុ Lutein ត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុង macula ដែលជាតំបន់កណ្តាលនៃរីទីណាដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះចក្ខុវិស័យដែលមានគុណភាពបង្ហាញខ្ពស់។ វាត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងកញ្ចក់ភ្នែក និងជាលិកាផ្សេងទៀតនៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពរបស់ពួកគេ។

Lutein មិនអាចសំយោគដោយរាងកាយមនុស្សបានទេ ហើយត្រូវតែទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារ។ ប្រភពចម្បងនៃសារជាតិ lutein រួមមាន បន្លែស្លឹកបៃតង ដូចជា ខាត់ណា ស្ពៃណាច និងបន្លែបៃតង ព្រមទាំងបន្លែផ្សេងទៀតដូចជា ប្រូខូលី សណ្តែក និងពោត។ ផ្លែឈើដូចជាផ្លែក្រូច ផ្លែល្ហុង និងផ្លែគីវី ក៏មានផ្ទុកសារជាតិ lutein ផងដែរ ទោះបីជាក្នុងបរិមាណតិចក៏ដោយ។ លើសពីនេះ ស៊ុត yolks និងអាហារបំប៉នមួយចំនួនអាចផ្តល់នូវការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់នៃ lutein ។

កម្មវិធីនៃចំរាញ់ចេញពីផ្កាម៉ារីហ្គោល lutein

1. សុខភាពភ្នែក៖ សារធាតុ Lutein ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្អបំផុតសម្រាប់តួនាទីរបស់វាក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាពភ្នែក។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាជួយការពារភ្នែកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃពន្លឺពណ៌ខៀវ ដែលអាចរួមចំណែកដល់ការចុះខ្សោយនៃភ្នែកដែលទាក់ទងនឹងអាយុ (AMD) និងជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។ ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថាការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ lutein អាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាលក្ខខណ្ឌទាំងនេះបានយ៉ាងសំខាន់។
2. មុខងារយល់ដឹង៖ សារធាតុ Lutein ក៏មានវត្តមាននៅក្នុងខួរក្បាលផងដែរ ដែលវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងមុខងារនៃការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរឡើង។ ការស្រាវជ្រាវថ្មីៗបានបង្ហាញថា សារជាតិ lutein អាចដើរតួនាទីក្នុងការរក្សាភាពសុចរិតនៃកោសិកាខួរក្បាល និងការពារការវិវត្តនៃសរសៃប្រសាទ។ ការសិក្សាមួយចំនួនថែមទាំងបានបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងកម្រិត lutein ខ្ពស់ និងការអនុវត្តការយល់ដឹងកាន់តែប្រសើរ ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់។
3. សុខភាពស្បែក៖ ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ខ្លាំងក្លាមួយ សារធាតុ lutein អាចជួយការពារស្បែកពីឥទ្ធិពលបំផ្លាញនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ និងរ៉ាឌីកាល់សេរី ដែលអាចនាំទៅរកភាពចាស់មុនអាយុ និងមហារីកស្បែក។ ការសិក្សាមួយចំនួនបានណែនាំថា ការទទួលទានសារជាតិ lutein ខ្ពស់អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពយឺតនៃស្បែក និងជាតិទឹក ដែលនាំអោយមានរូបរាងក្មេងជាងវ័យ។
4. សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង៖ ខណៈពេលដែលត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតនៅក្នុងតំបន់នេះ ភស្តុតាងបឋមបង្ហាញថាសារជាតិ lutein អាចមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ វាត្រូវបានគេណែនាំថា lutein អាចកាត់បន្ថយការរលាក និងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង ដែលអាចបន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺបេះដូង។
5. ការការពារជំងឺមហារីក៖ ទោះបីជាការស្រាវជ្រាវនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលដំបូងក៏ដោយ ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា អាហារសម្បូរសារជាតិ lutein អាចមានឥទ្ធិពលការពារប្រឆាំងនឹងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន រួមទាំងមហារីកសុដន់ ពោះវៀនធំ និងសួត។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ Lutein អាចជួយបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរីដែលបង្កមហារីក និងការពារការចាប់ផ្តើមនៃការលូតលាស់កោសិកាមហារីក។

នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋាន

Lutein គឺជាសារធាតុ carotenoid ដ៏សំខាន់ដែលមានកម្មវិធីជាច្រើនក្នុងការលើកកម្ពស់ និងរក្សាសុខភាពល្អ។ ការធានាបាននូវការទទួលទានសារជាតិ lutein ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហារសម្បូរដោយបន្លែ និងផ្លែឈើ ឬតាមរយៈការបន្ថែមអាចរួមចំណែកដល់សុខភាពភ្នែកកាន់តែប្រសើរឡើង មុខងារនៃការយល់ដឹង សុខភាពស្បែក សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងអាចការពារជំងឺមហារីកបាន។ នៅពេលដែលការស្រាវជ្រាវបន្តស្វែងរកវិសាលភាពពេញលេញនៃអត្ថប្រយោជន៍របស់ lutein វានៅតែច្បាស់ថាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលនេះគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៃរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

អំពីចំរាញ់ចេញពីផ្កាម៉ារីហ្គោល lutein, ទាក់ទងមកយើងនៅinfo@ruiwophytochem.comនៅពេលណាមួយ!