អាស៊ីត Arachidonic (ARA), អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) និងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង (LCPUFA) ។Carotenoids រួមទាំង lutein និង zeaxanthin (LZ) ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងបន្លែបៃតង។
ARA និង DHA មានច្រើននៅក្នុងខួរក្បាល ហើយជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ phospholipids ។ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបន្ថែម DHA និង EPA កម្រិតខ្ពស់អាចធ្វើអោយមុខងារចងចាំប្រសើរឡើងចំពោះមនុស្សចាស់។
លើសពីនេះទៀត LZ ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃខួរក្បាលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានឥទ្ធិពលការពារលើកោសិកាសរសៃប្រសាទដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃការយល់ដឹង។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពនៃសារជាតិ lutein និង zeaxanthin លើមុខងារនៃការចងចាំគឺមិនច្បាស់លាស់ទេ ដោយសារតែលទ្ធផលផ្ទុយគ្នាពីការសិក្សាអន្តរាគមន៏ពីមុន។
ដោយផ្អែកលើការពិតដែលថា ARA, DHA, EPA, L និង Z (LCPUFA + LZ) មានវត្តមាននៅក្នុងខួរក្បាល ក៏ដូចជារបាយការណ៍មួយចំនួននៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំ អ្នកនិពន្ធនៃការសិក្សាបច្ចុប្បន្នបានណែនាំថាការបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុទាំងនេះអាចប្រសើរឡើង។ ការចងចាំ។មុខងារនៅក្នុងខួរក្បាល។មនុស្សចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។
អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិជប៉ុនបានធ្វើការស្រាវជ្រាវក្រុមប៉ារ៉ាឡែលដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo រយៈពេល 24 សប្តាហ៍ ពីផលប៉ះពាល់នៃ LCPUFA + LH លើមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបញ្ហាការចងចាំ ប៉ុន្តែមិនមានជំងឺវង្វេង។
ពួកគេមិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមនោះទេ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការវិភាគរួមគ្នានៃក្រុមអ្នកចូលរួមដែលមានការថយចុះការយល់ដឹង ការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
របាយការណ៍នេះបានសន្និដ្ឋានថា: "ការសិក្សានេះបង្ហាញជាលើកដំបូងថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ LCPUFA និង LZ អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ជនជាតិជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង ប៉ុន្តែដោយគ្មានជំងឺវង្វេង។"'អត្ថបទផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម 1');});
អ្នកចូលរួមសរុបចំនួន 120 នាក់មកពីទីក្រុងតូក្យូ និងតំបន់ជុំវិញត្រូវបានចៃដន្យជាបីក្រុម៖ (1) ក្រុម placebo ទទួល placebo ជាអាហារបំប៉ន។(2) ក្រុម placebo ទទួល placebo ជាអាហារបំប៉ន;(2)).ក្រុម LCPUFA+X ដែលបានទទួលអាហារបំប៉នដែលមាន LCPUFA (មាន 120 mg ARA, 300 mg DHA និង 100 mg EPA ក្នុងមួយថ្ងៃ) ជាមួយនឹងសមាសធាតុ X (មិនត្រូវបានបង្ហាញថាសមាសធាតុនេះមិនមែនជាប្រធានបទនៃការសិក្សានេះទេ) (3) LCPUFA +ក្រុម LH ដែលទទួលបានអាហារបំប៉នដែលមាន LCPUFA (120mg ARA, 300mg DHA និង 100mg EPA ក្នុងមួយថ្ងៃ) រួមផ្សំជាមួយ LH (10mg lutein និង zeaxanthin 2mg ក្នុងមួយថ្ងៃ)។
អាហារពិសោធន៍ និងការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការសិក្សានេះត្រូវបានផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន Suntory Health Co., Ltd. ដែលលក់អាហារសុខភាពដែលមាន LCPUFA ។
កំណែវិសោធនកម្ម Wechsler Logical Memory Scale II (WMS-R LM II) និង Montreal Cognitive Test in Japanese (MoCA-J) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបញ្ចាំង។
អាយុ ភេទ និងការអប់រំត្រូវបានកត់ត្រាជាលក្ខណៈរបស់អ្នកចូលរួម។សំណាកឈាមត្រូវបានប្រមូលនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន សប្តាហ៍ទី 12 និងទី 24 សម្រាប់ការវិភាគអាស៊ីតខ្លាញ់ និង LZ ។
ការធ្វើតេស្តសរសៃប្រសាទត្រូវបានអនុវត្តហើយការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារត្រូវបានវាស់វែងតាមកម្រិតមូលដ្ឋាននៅ 12 និង 24 សប្តាហ៍។អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗបានបញ្ចប់កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ កត់ត្រាការទទួលទានបន្ថែម និងពិនិត្យមើលការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅសំខាន់ៗ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា LCPUFA + LZ មិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់ជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបញ្ហាការចងចាំនោះទេ ប៉ុន្តែអាហារបំប៉ននេះបានធ្វើឱ្យមុខងារចងចាំប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកចូលរួមដែលមានការថយចុះនៃការយល់ដឹង។
អ្នកនិពន្ធនិយាយថា ការសិក្សាអំពីអន្តរាគមន៍នាពេលអនាគតដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងលម្អិតនៃការអនុវត្តការយល់ដឹងជាមូលដ្ឋានរបស់អ្នកចូលរួម នឹងជួយធ្វើការវិនិច្ឆ័យសមស្របអំពីឥទ្ធិពលនៃអន្តរាគមន៍លើមុខងារនៃការចងចាំ។
"ឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង រួមផ្សំជាមួយសារជាតិ lutein និង zeaxanthin លើការចងចាំដំណាក់កាលក្នុងមនុស្សចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ"
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
រក្សាសិទ្ធិ – លើកលែងតែមានការកត់សម្គាល់ផ្សេង ខ្លឹមសារទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រនេះគឺរក្សាសិទ្ធិ © 2023 – William Reed Ltd – រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង – សូមមើលលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតពេញលេញនៃការប្រើប្រាស់សម្ភារៈរបស់អ្នកពីគេហទំព័រនេះ។
យោងតាម ​​Mintel អ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិកចំនួន 43% រំពឹងថាអាហារ និងភេសជ្ជៈជួយដល់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ព្រោះផ្លែប៊្លូបឺរីព្រៃមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទ្វេដង…
ស្វែងយល់ពីរបៀបដែល Neumentix™ ដែលជាធាតុផ្សំធម្មជាតិទទួលបានពីជីអង្កាមដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល ចិញ្ចឹមចិត្ត។
មើល និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសារធាតុផ្សំពីរុក្ខសាស្ត្រដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់យើង អាចជួយអ្នកបង្កើតផលិតផលជោគជ័យ ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់…