អាស៊ីត Arachidonic (ARA), អាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) និងអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង (LCPUFA) ។ Carotenoids រួមទាំង lutein និង zeaxanthin (LZ) ត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងបន្លែបៃតង។
ARA និង DHA មានច្រើននៅក្នុងខួរក្បាល ហើយជាសមាសធាតុសំខាន់នៃ phospholipids ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបន្ថែម DHA និង EPA កម្រិតខ្ពស់អាចធ្វើអោយមុខងារចងចាំប្រសើរឡើងចំពោះមនុស្សចាស់។
លើសពីនេះទៀត LZ ដែលជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃខួរក្បាលត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាមានឥទ្ធិពលការពារលើកោសិកាសរសៃប្រសាទដោយហេតុនេះប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃការយល់ដឹង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិទ្ធភាពនៃសារជាតិ lutein និង zeaxanthin លើមុខងារនៃការចងចាំគឺមិនច្បាស់លាស់ទេ ដោយសារតែលទ្ធផលផ្ទុយគ្នាពីការសិក្សាអន្តរាគមន៏ពីមុន។
ដោយផ្អែកលើការពិតដែលថា ARA, DHA, EPA, L និង Z (LCPUFA + LZ) មានវត្តមាននៅក្នុងខួរក្បាល ក៏ដូចជារបាយការណ៍មួយចំនួននៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំ អ្នកនិពន្ធនៃការសិក្សាបច្ចុប្បន្នបានណែនាំថាការបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុទាំងនេះអាចប្រសើរឡើង។ ការចងចាំ។ មុខងារនៅក្នុងខួរក្បាល។ មនុស្សចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ។
អ្នកស្រាវជ្រាវជនជាតិជប៉ុនបានធ្វើការស្រាវជ្រាវក្រុមប៉ារ៉ាឡែលដែលគ្រប់គ្រងដោយ placebo រយៈពេល 24 សប្តាហ៍ ពីផលប៉ះពាល់នៃ LCPUFA + LH លើមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបញ្ហាការចងចាំប៉ុន្តែមិនមានជំងឺវង្វេង។
ពួកគេមិនបានរកឃើញភាពខុសគ្នាខ្លាំងរវាងក្រុមនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងការវិភាគរួមគ្នានៃក្រុមអ្នកចូលរួមដែលមានការថយចុះការយល់ដឹង ការកែលម្អគួរឱ្យកត់សម្គាល់ត្រូវបានគេសង្កេតឃើញ។
របាយការណ៍នេះបានសន្និដ្ឋានថា: "ការសិក្សានេះបង្ហាញជាលើកដំបូងថាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ LCPUFA និង LZ អាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សវ័យចំណាស់ជនជាតិជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អជាមួយនឹងការថយចុះនៃការយល់ដឹង ប៉ុន្តែដោយគ្មានជំងឺវង្វេង។" 'អត្ថបទផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម 1'); });
អ្នកចូលរួមសរុបចំនួន 120 នាក់មកពីទីក្រុងតូក្យូ និងតំបន់ជុំវិញត្រូវបានចៃដន្យជាបីក្រុម៖ (1) ក្រុម placebo ទទួល placebo ជាអាហារបំប៉ន។ (2) ក្រុម placebo ទទួល placebo ជាអាហារបំប៉ន; (2)). ក្រុម LCPUFA+X ដែលបានទទួលអាហារបំប៉នដែលមាន LCPUFA (មានផ្ទុក 120 mg ARA, 300 mg DHA និង 100 mg EPA ក្នុងមួយថ្ងៃ) ជាមួយនឹងសមាសធាតុ X (មិនត្រូវបានបង្ហាញថាសមាសធាតុនេះមិនមែនជាប្រធានបទនៃការសិក្សានេះទេ) (3) LCPUFA +ក្រុម LH ដែលទទួលបានអាហារបំប៉នដែលមាន LCPUFA (120mg ARA, 300mg DHA និង 100mg EPA ក្នុងមួយថ្ងៃ) រួមផ្សំជាមួយ LH (10mg lutein និង zeaxanthin 2mg ក្នុងមួយថ្ងៃ)។
អាហារពិសោធន៍ និងការផ្គត់ផ្គង់សម្រាប់ការសិក្សានេះត្រូវបានផ្តល់ដោយក្រុមហ៊ុន Suntory Health Co., Ltd. ដែលលក់អាហារសុខភាពដែលមាន LCPUFA ។
កំណែវិសោធនកម្ម Wechsler Logical Memory Scale II (WMS-R LM II) និង Montreal Cognitive Test in Japanese (MoCA-J) ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបញ្ចាំង។
អាយុ ភេទ និងការអប់រំត្រូវបានកត់ត្រាជាលក្ខណៈរបស់អ្នកចូលរួម។ សំណាកឈាមត្រូវបានប្រមូលនៅកម្រិតមូលដ្ឋាន សប្តាហ៍ទី 12 និងទី 24 សម្រាប់ការវិភាគអាស៊ីតខ្លាញ់ និង LZ ។
ការធ្វើតេស្តសរសៃប្រសាទត្រូវបានអនុវត្តហើយការទទួលទានអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារត្រូវបានវាស់វែងតាមកម្រិតមូលដ្ឋាននៅ 12 និង 24 សប្តាហ៍។ អ្នកចូលរួមម្នាក់ៗបានបញ្ចប់កំណត់ហេតុប្រចាំថ្ងៃ កត់ត្រាការទទួលទានបន្ថែម និងពិនិត្យមើលការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅសំខាន់ៗ។
ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា LCPUFA + LZ មិនមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើមុខងារនៃការចងចាំចំពោះមនុស្សចាស់ជប៉ុនដែលមានសុខភាពល្អដែលមានបញ្ហាការចងចាំនោះទេ ប៉ុន្តែអាហារបំប៉ននេះបានធ្វើឱ្យមុខងារចងចាំប្រសើរឡើងចំពោះអ្នកចូលរួមដែលមានការថយចុះនៃការយល់ដឹង។
អ្នកនិពន្ធនិយាយថា ការសិក្សាអំពីអន្តរាគមន៍នាពេលអនាគតដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងលម្អិតនៃការអនុវត្តការយល់ដឹងជាមូលដ្ឋានរបស់អ្នកចូលរួម នឹងជួយធ្វើការវិនិច្ឆ័យសមស្របអំពីឥទ្ធិពលនៃអន្តរាគមន៍លើមុខងារនៃការចងចាំ។
"ឥទ្ធិពលនៃអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ខ្សែសង្វាក់វែង រួមផ្សំជាមួយសារជាតិ lutein និង zeaxanthin លើការចងចាំដំណាក់កាលក្នុងមនុស្សចាស់ដែលមានសុខភាពល្អ"
Sueyasu, T., Yasumoto, K., Tokuda, H., Kaneda, Y.;
រក្សាសិទ្ធិ – លើកលែងតែមានការកត់សម្គាល់ផ្សេង ខ្លឹមសារទាំងអស់នៅលើគេហទំព័រនេះគឺរក្សាសិទ្ធិ © 2023 – William Reed Ltd – រក្សាសិទ្ធិគ្រប់យ៉ាង – សូមមើលលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិតពេញលេញនៃការប្រើប្រាស់សម្ភារៈរបស់អ្នកពីគេហទំព័រនេះ។
យោងតាម ​​Mintel អ្នកប្រើប្រាស់អាមេរិកចំនួន 43% រំពឹងថាអាហារ និងភេសជ្ជៈជួយដល់សុខភាពផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត។ ព្រោះផ្លែប៊្លូបឺរីព្រៃមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មទ្វេដង…
ស្វែងយល់ពីរបៀបដែល Neumentix™ ដែលជាធាតុផ្សំធម្មជាតិទទួលបានពីជីអង្កាមដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុប៉ូលីហ្វេណុល ចិញ្ចឹមចិត្ត។
មើល និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលសារធាតុផ្សំពីរុក្ខសាស្ត្រដ៏មានឥទ្ធិពលរបស់យើង អាចជួយអ្នកបង្កើតផលិតផលជោគជ័យ ដែលគាំទ្រដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់…