ព័ត៌មាន - តើអ្នកដឹងអ្វីខ្លះអំពីសារធាតុចម្រាញ់ពីកាវ៉ា?

អំពីសារធាតុចម្រាញ់ពីកាវ៉ា

សារធាតុចម្រាញ់ពី Kava គឺផ្អែកលើឫស ឬដើមរបស់ Piper methysticum G.Forst ហើយសារធាតុផ្សំសកម្មសំខាន់គឺ kava lactone។ ម្រេច Kava គឺជាដើមឈើដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំនៃគ្រួសារម្រេច។ នៅតំបន់ខ្លះនៃទ្វីបអាហ្វ្រិក ស្រាដែលផលិតពីឫសម្រេច Kava ត្រូវបានគេហៅថា "Kava" (Kawax)។ វាគឺជាឱសថដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយដែលប្រើសម្រាប់ព្យាបាលការថប់បារម្ភ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាមិនញៀន ឬមិនមានជាតិពុល។ នៅឆ្នាំ 1995 ម្រេច Kava បានក្លាយជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថលក់ដាច់បំផុតទាំង 20 នៅក្នុងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ សារធាតុចម្រាញ់ និងផលិតផល Kava ត្រូវបានលក់នៅក្នុងការផ្គត់ផ្គង់អាហារជាច្រើននៅលើធ្នើរផ្សារទំនើប។

ហេតុអ្វីបានជាកាវ៉ាក្លាយជាការពេញនិយម?

ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាពរបស់ Kava ការប្រើប្រាស់របស់វានៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថកំពុងកើនឡើង។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នរុក្ខជាតិដែលអាចជួយបុគ្គលគ្រប់គ្រងបញ្ហាស្ត្រេស និងការថប់បារម្ភ។ មានការផ្លាស់ប្តូរជាសកលពីថ្នាំសំយោគទៅជាថ្នាំបុរាណ ពីព្រោះឱសថត្រូវបានគេជឿយ៉ាងទូលំទូលាយថាមានសុវត្ថិភាពជាង និងមិនមានផលប៉ះពាល់។ ដូច្នេះផលិតផល Kava ត្រូវបានគេរាយការណ៍ថាកំពុងទទួលបានប្រជាប្រិយភាពជាគ្រឿងផ្សំសុខភាពអាហារូបត្ថម្ភក្នុងចំណោមក្រុមហ៊ុនផលិតថ្នាំ និងបុគ្គលដែលមានស្មារតីសុខភាព។

ដោយសារតែភាពអាចរកបានយ៉ាងទូលំទូលាយ និងងាយស្រួលប្រើប្រាស់ សារធាតុចម្រាញ់ពីម្សៅឬស Kava កាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារសារធាតុចម្រាញ់ពីឬស Kava ដ៏សំខាន់។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានគេត្រាំក្នុងទឹកក្តៅ ហើយផឹកក្នុងទម្រង់ជាតែ។ វាកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងចំណោមមនុស្សជាជម្រើសជំនួសតែធម្មតា ពីព្រោះវាមានអារម្មណ៍រីករាយ និងមិនមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលអាចជួយពួកគេឱ្យទប់ទល់នឹងភាពតានតឹង។ ផលិតផលម្សៅត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការថែទាំផ្ទាល់ខ្លួន និងអាហារបំប៉ន។

តើសារធាតុចម្រាញ់ពីកាវ៉ាមានមុខងារអ្វី?

·Aការថប់បារម្ភ

ស្រដៀងគ្នាទៅនឹងសារធាតុស្ងប់ស្ងាត់បែបប្រពៃណីដទៃទៀត រួមមាន វ៉ាលេរៀន ផ្កាផាសិនហ្វ្លៅវើរ បាសាំ និងប្រទាលក្រូចឆ្មា ម្ទេសកាវ៉ាក៏មានឥទ្ធិពលលើសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទអាស៊ីតហ្គាម៉ា-អាមីណូប៊ូទីរីក (GABA) ផងដែរ។ GABA គឺជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទគ្រប់គ្រងសំខាន់នៅក្នុងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល ដែលបន្ថយសកម្មភាពខួរក្បាល។ ទោះបីជា Kava piperolactone ភ្ជាប់ទៅនឹងអ្នកទទួល GABA ខ្សោយក៏ដោយ វាហាក់ដូចជាពង្រឹងការភ្ជាប់របស់វាទៅនឹងម៉ូលេគុលផ្សេងទៀត។ ដូច្នេះ Kava piperolactone អាចបង្កើនសកម្មភាព GABA ដោយពង្រឹងការភ្ជាប់នៃម៉ូលេគុលទាំងនេះ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពខុសគ្នាសំខាន់រវាងម្ទេសកាវ៉ា និងសារធាតុបន្ធូរសរសៃប្រសាទទូទៅផ្សេងទៀត គឺថាវាក៏មានឥទ្ធិពលខ្លាំងទៅលើបណ្តាញសូដ្យូមដែលមានវ៉ុលកំណត់ (VGSC) ផងដែរ។ VGSC គឺជាបណ្តាញមួយនៅលើភ្នាសកោសិកា ហើយវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់មុខងារសរសៃប្រសាទទូទៅ។ នៅពេលដែលបណ្តាញសូដ្យូមត្រូវបានបើក សញ្ញាអគ្គិសនីធ្វើដំណើរតាមសរសៃប្រសាទ ដោយបង្កើតជាកម្លាំងជំរុញសរសៃប្រសាទ។ ម្ទេសកាវ៉ា ប៉េរ៉ូឡាក់តូន ហាក់ដូចជារារាំងបណ្តាញសូដ្យូម ដែលកាត់បន្ថយសកម្មភាពខួរក្បាល និងសរសៃប្រសាទទាំងមូល។ ឥទ្ធិពលបែបនេះរួមជាមួយនឹងការភ្ជាប់ម៉ូលេគុលពង្រឹងទៅនឹងអ្នកទទួល GABA ប្រហែលជាមូលហេតុនៃឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការថប់បារម្ភនៃម្ទេសកាវ៉ា។

តើសារធាតុចម្រាញ់ពីកាវ៉ាមានមុខងារអ្វី?

· បំបាត់ការរលាកនិងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម

នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ការសិក្សាលើសត្វបានចាប់ផ្តើមបង្ហាញថាឱសថនេះមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកយ៉ាងសំខាន់។ ការសិក្សានេះបានបង្ហាញថា ម្ទេសកាវ៉ាអាចកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាកដែលបណ្តាលមកពីការប៉ះពាល់នឹងសមាសធាតុមួយចំនួនធំ និងកាំរស្មីយូវី។

កត្តាជាលិការលួយដុំសាច់-α (TNF-α) គឺជាម៉ូលេគុលសញ្ញាកោសិការលាកដ៏សំខាន់មួយ។ ការជួសជុលថ្នាំស្តង់ដារមួយចំនួនសម្រាប់ជំងឺអូតូអ៊ុយមីនរួមមានការគ្រប់គ្រង TNF-alpha។ ឡាក់តូនកាវ៉ានៅក្នុងម្ទេសកាវ៉ាហាក់ដូចជាគ្រប់គ្រង TNF-α។ អង់ដូតូស៊ីនគឺជាសមាសធាតុមួយដែលមាននៅក្នុងភ្នាសខាងក្រៅនៃបាក់តេរីក្រាមអវិជ្ជមានដែលបង្កឲ្យមានប្រតិកម្មរលាកយ៉ាងខ្លាំង។ បន្ទាប់ពីផ្តល់អង់ដូស៊ីនដល់សត្វកណ្តុរក្នុងកម្រិតដ៍សាហាវ ម្ទេសកាវ៉ាអាចចាក់វ៉ាក់សាំងដល់សត្វកណ្តុរប្រឆាំងនឹងប្រតិកម្មរលាកដែលជាធម្មតាអាចបណ្តាលឲ្យស្លាប់។

ឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាកទាំងនេះក៏ហាក់ដូចជាកាត់បន្ថយព្រឹត្តិការណ៍កកឈាមដែលបណ្តាលមកពីការឆ្លើយតបនៃការរលាកផងដែរ។ ឥទ្ធិពលនេះហាក់ដូចជាដំណើរការដោយការគ្រប់គ្រងផ្លូវឆ្លើយតបនៃការរលាកដែលសម្របសម្រួលដោយអាស៊ីតអារ៉ាឈីដូនិច - ដែលជាខ្លាញ់បង្កការរលាក។

· គាំទ្រការគេង

ការសាកល្បងព្យាបាលមួយចំនួនបានរកឃើញថា ម្ទេសកាវ៉ាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការគេងមិនលក់។ ការសិក្សាសាកល្បងមួយបានរកឃើញថា ការព្យាបាលទាំងពីរនេះបានជួយ។ ម្ទេសកាវ៉ាអាចកាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងការគេងមិនលក់