MELBOURNE, Australia — រុក្ខជាតិផ្កាកុលាបដែលអាចបរិភោគបានខ្ពស់មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអ្នកស្រាវជ្រាវអូស្ត្រាលីជឿថាអាចជួយលើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។ យោងតាមការសិក្សាថ្មីមួយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងអាស៊ីតសរីរាង្គនៅក្នុង hibiscus អាចទប់ស្កាត់ការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការមានជាតិខ្លាញ់ខ្លះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គ្រប់គ្រងកម្រិតថាមពល និងជាតិស្ករក្នុងរាងកាយ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនពេក រាងកាយនឹងបំប្លែងជាតិខ្លាញ់លើសទៅជាកោសិកាខ្លាញ់ហៅថា adipocytes។ នៅពេលដែលមនុស្សផលិតថាមពលកាន់តែច្រើនដោយមិនចំណាយវា កោសិកាខ្លាញ់កើនឡើងក្នុងទំហំ និងចំនួន ដែលនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ និងធាត់។
នៅក្នុងការសិក្សាបច្ចុប្បន្ន ក្រុមការងារ RMIT បានព្យាបាលកោសិកាដើមរបស់មនុស្សជាមួយនឹងសារធាតុចម្រាញ់ពី phenolic និងអាស៊ីត hydroxycitric មុនពេលពួកវាត្រូវបានបំប្លែងទៅជាកោសិកាខ្លាញ់។ នៅក្នុងកោសិកាដែលប៉ះពាល់នឹងអាស៊ីត hydroxycitric គ្មានការផ្លាស់ប្តូរនៃមាតិកាខ្លាញ់ adipocyte ត្រូវបានរកឃើញទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត កោសិកាដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុចម្រាញ់ពី phenolic មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់តិចជាង 95% ជាងកោសិកាដទៃទៀត។
ការព្យាបាលការធាត់នាពេលបច្ចុប្បន្នផ្តោតលើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ និងការប្រើថ្នាំ។ ទោះបីជាថ្នាំទំនើបមានប្រសិទ្ធភាពក៏ដោយ ក៏វាបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺលើសឈាម និងការខូចខាតតម្រងនោម និងថ្លើម។ លទ្ធផលបង្ហាញថា ចំរាញ់ចេញពីរុក្ខជាតិ hibiscus phenolic អាចផ្តល់នូវយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងទម្ងន់ធម្មជាតិ ប៉ុន្តែមានប្រសិទ្ធភាព។
Ben Adhikari សាស្ត្រាចារ្យនៅមជ្ឈមណ្ឌល RMIT សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភបាននិយាយថា "ចំរាញ់ពី phenolic Hibiscus អាចជួយបង្កើតផលិតផលអាហារដែលមានសុខភាពល្អដែលមិនត្រឹមតែមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជៀសវាងផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាននៃថ្នាំមួយចំនួនផងដែរ។ មជ្ឈមណ្ឌលនវានុវត្តន៍ នៅក្នុងសេចក្តីប្រកាសព័ត៌មាន។
មានការចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងការសិក្សាអំពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃសមាសធាតុ polyphenolic ដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ពួកវាមាននៅក្នុងផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនប្រភេទ។ នៅពេលដែលមនុស្សទទួលទានវា សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មបានកម្ចាត់រាងកាយនៃម៉ូលេគុលអុកស៊ីតកម្មដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដែលរួមចំណែកដល់ភាពចាស់ និងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។
ការស្រាវជ្រាវពីមុនលើសារធាតុ polyphenols នៅក្នុង hibiscus បានបង្ហាញថាពួកវាដើរតួជាអ្នកទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមធម្មជាតិ ស្រដៀងទៅនឹងថ្នាំប្រឆាំងការធាត់មួយចំនួន។ Polyphenols រារាំងអង់ស៊ីមរំលាយអាហារដែលហៅថា lipase ។ ប្រូតេអ៊ីន​នេះ​បំបែក​ខ្លាញ់​ទៅជា​បរិមាណ​តិច​ជាង​មុន ដើម្បី​ឱ្យ​ពោះវៀន​អាច​ស្រូប​យក​ពួកវា​បាន។ ខ្លាញ់លើសណាមួយត្រូវបានបំប្លែងទៅជាកោសិកាខ្លាញ់។ នៅពេលដែលសារធាតុមួយចំនួនរារាំង lipase ខ្លាញ់មិនអាចស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួនបានទេ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យវាឆ្លងកាត់រាងកាយដូចជាកាកសំណល់។
អ្នកនិពន្ធ Manisa Singh និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សា RMIT មានប្រសាសន៍ថា "ដោយសារតែសមាសធាតុ polyphenolic ទាំងនេះបានមកពីរុក្ខជាតិ ហើយអាចបរិភោគបាន វាគួរតែមានផលប៉ះពាល់តិចជាង ឬគ្មាន"។ ក្រុមការងារគ្រោងនឹងប្រើប្រាស់សារធាតុចំរាញ់ពីសារធាតុ Hibiscus phenolic ក្នុងអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភក៏អាចបង្វែរសារធាតុចម្រាញ់ទៅជាគ្រាប់បាល់ដែលអាចប្រើក្នុងភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ។
Adhikari បាននិយាយថា "សារធាតុចម្រាញ់ពី Phenolic កត់សុីបានយ៉ាងងាយស្រួល ដូច្នេះការវេចខ្ចប់មិនត្រឹមតែអាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអនុញ្ញាតឱ្យយើងគ្រប់គ្រងពីរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានបញ្ចេញ និងស្រូបយកដោយរាងកាយ" ។ "ប្រសិនបើយើងមិនខ្ចប់សារធាតុចម្រាញ់ទេ វាអាចបំបែកនៅក្នុងក្រពះ មុនពេលដែលយើងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍"
Jocelyn គឺជាអ្នកកាសែតវិទ្យាសាស្រ្តដែលមានមូលដ្ឋាននៅទីក្រុងញូវយ៉ក ដែលការងាររបស់គាត់បានបង្ហាញខ្លួននៅក្នុងការបោះពុម្ពផ្សាយដូចជា ទស្សនាវដ្តី Discover, Health និង Live Science ។ នាងបានទទួលសញ្ញាប័ត្រអនុបណ្ឌិតផ្នែកចិត្តវិទ្យាផ្នែកសរសៃប្រសាទអាកប្បកិរិយា និងបរិញ្ញាបត្រផ្នែកសរសៃប្រសាទរួមបញ្ចូលគ្នាពីសាកលវិទ្យាល័យ Binghamton ។ Jocelyn គ្របដណ្តប់លើប្រធានបទវេជ្ជសាស្ត្រ និងវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន ចាប់ពីព័ត៌មានអំពីមេរោគឆ្លង រហូតដល់ការរកឃើញចុងក្រោយបំផុតក្នុងសុខភាពស្ត្រី។
ជំងឺរាតត្បាតសម្ងាត់? ការទល់លាមក និងរោគសញ្ញាពោះវៀនដែលឆាប់ខឹង អាចជាសញ្ញាព្រមានដំបូងនៃជំងឺផាកឃីនសុន។ បន្ថែមមតិយោបល់។ វាត្រូវការមនុស្សតែ 22 នាក់ប៉ុណ្ណោះដើម្បីធ្វើអាណានិគមលើភពអង្គារ ប៉ុន្តែតើអ្នកមានបុគ្គលិកលក្ខណៈត្រឹមត្រូវទេ? បន្ថែមមតិយោបល់