ផឹកជាមួយ Gotu Kola បង្កើនអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃតែបៃតង

ការសិក្សាមួយដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Samira Samarakoon នៃវិទ្យាស្ថានជីវគីមីវិទ្យា ជីវវិទ្យាម៉ូលេគុល និងជីវបច្ចេកវិទ្យានៅសាកលវិទ្យាល័យ Colombo និងជាអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដ៏ល្បីឈ្មោះ Dr. DBT Wijeratne បានរកឃើញថា ការផឹកតែបៃតងរួមផ្សំជាមួយ Centella asiatica មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ Gotu kola បង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងមេរោគ និងបង្កើនភាពស៊ាំនៃតែបៃតង។
Gotu kola ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ឱសថ​ដែល​មាន​អាយុ​យឺនយូរ និង​ជា​ឱសថ​បុរាណ​របស់​អាស៊ី ខណៈ​តែ​បៃតង​គឺ​ជា​ភេសជ្ជៈ​សុខភាព​ដ៏​ពេញ​និយម​បំផុត​មួយ​របស់​ពិភពលោក។ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់តែបៃតងត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់ និងប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា កាត់បន្ថយភាពធាត់ ការពារជំងឺមហារីក បន្ថយសម្ពាធឈាម និងច្រើនទៀត។ ដូចគ្នានេះដែរ អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ kola ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្របុរាណនៃប្រទេសឥណ្ឌា ជប៉ុន ចិន ឥណ្ឌូនេស៊ី អាហ្វ្រិកខាងត្បូង ស្រីលង្កា និងប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូង។ ការធ្វើតេស្តមន្ទីរពិសោធន៍ទំនើបបញ្ជាក់ថា កូឡាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ល្អសម្រាប់ថ្លើម ការពារស្បែក និងបង្កើនការយល់ដឹង និងការចងចាំ។ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Samarakoon បាននិយាយថា នៅពេលផឹកតែបៃតង និងកូឡា លាយបញ្ចូលគ្នា មួយអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពទាំងអស់នៃទាំងពីរ។
លោក​បាន​បន្ត​ថា កូកា-កូឡា​មិន​គួរ​មាន​ផ្ទុក​លើស​ពី ២០ ភាគរយ​នៃ​ល្បាយ​នោះ​ទេ ដោយសារ​ការ​ទទួល​យក​តិច​ជាង​ជា​ភេសជ្ជៈ។
លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Vieratne បាននិយាយថា ការសិក្សាពីមុនៗបានបញ្ជាក់ថា ការទទួលទានផ្លែកូឡាមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើការកែលម្អសុខភាពថ្លើម ជាពិសេសចំពោះទម្រង់ទូទៅនៃជំងឺមហារីកថ្លើមបឋម មហារីកថ្លើម ខ្លាញ់រុំថ្លើម និងក្រិនថ្លើម។ ការសិក្សាថ្មីៗក៏បង្ហាញផងដែរថា កូឡាអាចជួយបន្ថយសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង រួមទាំងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។ ការសិក្សាផ្នែកឱសថបានបង្ហាញថាសារធាតុចម្រាញ់ពីកូឡាអាចគ្រប់គ្រងសកម្មភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារនៃការយល់ដឹងរបស់ខួរក្បាល។
វេជ្ជបណ្ឌិត Wijeratne ចង្អុលបង្ហាញថាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់តែបៃតងត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោក។ មាន​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​តាម​បែប​វិទ្យាសាស្ត្រ​បន្ថែម​ទៀត​អំពី​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​របស់​តែ​បៃតង​ជាង​ផ្លែ​ពោត។ តែបៃតងសម្បូរទៅដោយសារធាតុ catechins, polyphenols ជាពិសេស epigallocatechin gallate (EGCG)។ EGCG គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលដែលអាចសម្លាប់កោសិកាមហារីកដោយមិនបំផ្លាញកោសិកាធម្មតា។ សមាសធាតុនេះក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល lipoprotein ដង់ស៊ីតេទាប រារាំងការកកឈាមមិនធម្មតា និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្លាកែត។ លើសពីនេះ ចំរាញ់ចេញពីតែបៃតងត្រូវបានគេរកឃើញថាជាប្រភពដ៏ជោគជ័យនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីបង្កើនលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វេជ្ជបណ្ឌិត Wijeratne មានប្រសាសន៍ថា។
យោងទៅតាមគាត់ ការធាត់គឺជាមូលហេតុចម្បងនៃជំងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមដែលមិនពឹងផ្អែកលើអាំងស៊ុយលីន ភាពមិនដំណើរការនៃសួត ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹង និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។ តែ catechins ជាពិសេស EGCG មានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការធាត់ និងប្រឆាំងនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វេជ្ជបណ្ឌិត Wijeratne បាននិយាយថា តែបៃតងក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឱសថធម្មជាតិដែលអាចបង្កើនការចំណាយថាមពល និងអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ដោយបន្ថែមថា ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឱសថទាំងពីរនេះអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ២៤ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២២