ការលក់នៅឆ្នាំ ២០២១ បានកើនឡើងជាង ១ ពាន់លានដុល្លារ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាការកើនឡើងប្រចាំឆ្នាំធំជាងគេទីពីរនៃការលក់ផលិតផលទាំងនេះ បន្ទាប់ពីកំណើនកំណត់ត្រា ១៧,៣% ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ ដែលភាគច្រើនជំរុញដោយផលិតផលគាំទ្រប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ខណៈពេលដែលឱសថជំរុញប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដូចជាផ្លែអែលឌើរបឺរីនៅតែបន្តទទួលបានការលក់ខ្លាំង ការលក់ឱសថសម្រាប់ការរំលាយអាហារ អារម្មណ៍ ថាមពល និងការគេងបានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។
ផលិតផលរុក្ខជាតិល្អបំផុតនៅក្នុងបណ្តាញសំខាន់ៗ និងធម្មជាតិគឺអាស្វាគន្ធានិងទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម។ ក្រោយមកទៀតបានកើនឡើងដល់លេខ 3 នៅក្នុងបណ្តាញសំខាន់ជាមួយនឹងការលក់ចំនួន 178 លានដុល្លារ។ នេះគឺច្រើនជាងឆ្នាំ 2020 ចំនួន 129%។ នេះបង្ហាញពីការលក់ដ៏ខ្លាំងក្លានៃទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោម (ACV) ដែលមិនបានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលទាំង 10 នៃការលក់ឱសថនៅលើបណ្តាញសំខាន់ៗក្នុងឆ្នាំ 2019។
វិស័យ​ធម្មជាតិ​ក៏កំពុង​មាន​កំណើន​គួរ​ឲ្យ​ចាប់អារម្មណ៍​ផងដែរ ដោយ​ការលក់​អាហារ​បំប៉ន​ទឹកខ្មេះ​ផ្លែប៉ោម​បាន​កើនឡើង 105% ដល់ 7.7 លាន​ដុល្លារ​ក្នុង​ឆ្នាំ 2021។
«អាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់នឹងមានចំនួនភាគច្រើននៃការលក់ស្នូលរបស់ ACV ក្នុងឆ្នាំ 2021។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការលក់ផលិតផល ACV ដែលផ្តោតលើសុខភាពនេះនឹងធ្លាក់ចុះ 27.2% ក្នុងឆ្នាំ 2021 ដែលបង្ហាញថាអ្នកប្រើប្រាស់សំខាន់ៗអាចប្តូរទៅប្រើ ACV ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ដែលអាចកើតមានផ្សេងទៀត»។ អ្នកនិពន្ធរបាយការណ៍នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី HerbalEGram ខែវិច្ឆិកាបានពន្យល់។
«ការលក់អាហារបំប៉នទឹកខ្មេះផ្លែប៉ោមសម្រកទម្ងន់នៅក្នុងបណ្តាញលក់រាយធម្មជាតិបានកើនឡើង 75.8% ទោះបីជាមានការធ្លាក់ចុះនៅក្នុងបណ្តាញសំខាន់ៗក៏ដោយ»។
ការលក់​តាម​បណ្តាញ​សំខាន់ៗ​ដែល​មាន​ការរីកចម្រើន​លឿន​បំផុត​គឺ​អាហារ​បំប៉ន​រុក្ខជាតិ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ ashwagandha (Withania somnifera) ដែល​បាន​កើនឡើង 226% ក្នុង​ឆ្នាំ 2021 បើ​ធៀប​នឹង​ឆ្នាំ 2021 ដែល​ឈានដល់ 92 លាន​ដុល្លារ។ ការកើនឡើង​នេះ​បាន​ជំរុញ​ឱ្យ ashwagandha ឡើង​ដល់​លេខ 7 ក្នុង​បញ្ជី​លក់ដាច់​បំផុត​របស់​បណ្តាញ​សំខាន់ៗ។ ក្នុង​ឆ្នាំ 2019 ថ្នាំ​នេះ​បាន​ជាប់​ចំណាត់ថ្នាក់​ត្រឹមតែ​លេខ 33 ប៉ុណ្ណោះ​នៅលើ​បណ្តាញ​នេះ។
នៅក្នុងបណ្តាញសរីរាង្គ ការលក់ ashwagandha បានកើនឡើង 23 ភាគរយដល់ 16.7 លានដុល្លារ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់បំផុតទីបួន។
យោងតាមឯកសារឱសថសាស្ត្រអាមេរិក (AHP) ការប្រើប្រាស់អាស្វាហ្គន់ដាក្នុងឱសថអាយុវវេទមានតាំងពីការបង្រៀនរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រល្បីឈ្មោះ ពូណាវ៉ាស៊ូ អាត្រេយ៉ា និងសំណេរដែលក្រោយមកបានបង្កើតប្រពៃណីអាយុវវេទ។ ឈ្មោះរុក្ខជាតិនេះមកពីភាសាសំស្ក្រឹត ហើយមានន័យថា "មានក្លិនដូចសេះ" ដែលសំដៅទៅលើក្លិនខ្លាំងនៃឫស ដែលត្រូវបានគេនិយាយថាមានក្លិនដូចញើសសេះ ឬទឹកនោម។
ឫស Ashwagandha គឺជាសារធាតុ adaptogen ដ៏ល្បីល្បាញមួយ ដែលជាសារធាតុមួយដែលគេជឿថាជួយបង្កើនសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងភាពតានតឹងផ្សេងៗ។
ផ្លែអែលឌើរបឺរី (Sambucus spp., Viburnum) នៅតែបន្តជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយក្នុងចំណោមបណ្តាញផ្សព្វផ្សាយសំខាន់ៗ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណូល 274 លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2021។ នេះគឺជាការថយចុះបន្តិចបន្តួច (0.2%) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2020។ ការលក់ផ្លែអែលឌើរបឺរីនៅក្នុងបណ្តាញធម្មជាតិបានធ្លាក់ចុះកាន់តែច្រើន 41% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន។ សូម្បីតែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនេះ ការលក់ផ្លែអែលឌើរបឺរីនៅក្នុងបណ្តាញធម្មជាតិលើសពី 31 លានដុល្លារ ដែលធ្វើឱ្យផ្លែប៊ឺរីរុក្ខសាស្ត្រនេះក្លាយជាអ្នកលក់ដាច់បំផុតលំដាប់ទី 3។
ការលក់តាមបណ្តាញធម្មជាតិដែលមានការរីកចម្រើនលឿនបំផុតគឺ quercetin ដែលជា flavonol ដែលមាននៅក្នុងផ្លែប៉ោម និងខ្ទឹមបារាំង ដោយការលក់បានកើនឡើង 137.8% ពីឆ្នាំ 2020 ដល់ឆ្នាំ 2021 ដល់ 15.1 លានដុល្លារ។
CBD ដែលមានប្រភពមកពី Hemp (cannabidiol) បានជួបប្រទះនឹងការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតរបស់ខ្លួនម្តងទៀត ខណៈដែលតម្លៃនៃឱសថមួយចំនួនកើនឡើង និងឱសថមួយចំនួនទៀតធ្លាក់ចុះ។ ជាពិសេស ការលក់ CBD នៅក្នុងបណ្តាញសំខាន់ៗ និងធម្មជាតិបានធ្លាក់ចុះ 32% និង 24% រៀងៗខ្លួន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អាហារបំប៉ន CBD ពីរុក្ខជាតិនៅតែរក្សាបានតំណែងកំពូលនៅក្នុងបណ្តាញធម្មជាតិជាមួយនឹងការលក់ចំនួន 39 លានដុល្លារ។
«ការលក់ CBD តាមបណ្តាញធម្មជាតិនឹងមានចំនួន ៣៨,៩៣១,៦៩៦ ដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២១ ធ្លាក់ចុះ ២៤% ពីជិត ៣៧% ក្នុងឆ្នាំ ២០២០» អ្នកនិពន្ធរបាយការណ៍ ABC សរសេរ។ «ការលក់ហាក់ដូចជាបានឡើងដល់កំពូលនៅឆ្នាំ ២០១៩ ដោយអ្នកប្រើប្រាស់ចំណាយជាង ៩០,៧ លានដុល្លារលើផលិតផលទាំងនេះតាមរយៈបណ្តាញធម្មជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែបន្ទាប់ពីការលក់ធ្លាក់ចុះពីរឆ្នាំក៏ដោយ ការលក់ CBD តាមបណ្តាញធម្មជាតិនៅឆ្នាំ ២០២១ នៅតែខ្ពស់ជាងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អ្នកប្រើប្រាស់នឹងចំណាយប្រហែល ៣១,៣ លានដុល្លារបន្ថែមទៀតលើផលិតផលទាំងនេះ។ ផលិតផល CBD ក្នុងឆ្នាំ ២០២១ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ ២០១៧ - ការកើនឡើង ៤១៣,៤% នៃការលក់ប្រចាំឆ្នាំ»។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការលក់ឱសថលក់ដាច់បំផុតទាំងបីនៅក្នុងបណ្តាញធម្មជាតិបានធ្លាក់ចុះ៖ មិនរាប់បញ្ចូល CBD,រមៀត(#2) បានធ្លាក់ចុះ 5.7% មកនៅត្រឹម 38 លានដុល្លារ ហើយផ្លែអែលឌើរបឺរី(#3) បានធ្លាក់ចុះ 41% មកនៅត្រឹម 31.2 លានដុល្លារ។ ការធ្លាក់ចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បំផុតនៃឆានែលធម្មជាតិបានកើតឡើងជាមួយអេឈីណាសៀ-ហាម៉ាម៉េលីស (-៤០%) និង អូរីហ្គាណូ (-៣១%)។
ការលក់អេឈីណាសៀក៏បានធ្លាក់ចុះ ២៤% នៅក្នុងបណ្តាញសំខាន់ផងដែរ ប៉ុន្តែនៅតែមានចំនួន ៤១ លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២១។
នៅក្នុងសេចក្តីសន្និដ្ឋានរបស់ពួកគេ អ្នកនិពន្ធរបាយការណ៍បានកត់សម្គាល់ថា “អ្នកប្រើប្រាស់ [...] ហាក់ដូចជាចាប់អារម្មណ៍កាន់តែខ្លាំងចំពោះអាហារបំប៉នដែលមានមូលដ្ឋានលើវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលអាចពន្យល់ពីការកើនឡើងនៃការលក់គ្រឿងផ្សំមួយចំនួនដែលបានសិក្សាយ៉ាងល្អ និងការធ្លាក់ចុះនៃការលក់គ្រឿងផ្សំដែលផ្តោតលើសុខភាពដ៏ពេញនិយមបំផុត។
«និន្នាការលក់មួយចំនួននៅឆ្នាំ ២០២១ ដូចជាការធ្លាក់ចុះនៃការលក់គ្រឿងផ្សំភាពស៊ាំមួយចំនួន អាចហាក់ដូចជាផ្ទុយពីវិចារណញាណ ប៉ុន្តែទិន្នន័យបង្ហាញថា នេះអាចជាឧទាហរណ៍មួយទៀតនៃការវិលត្រឡប់ទៅរកភាពប្រក្រតីវិញ»។
ប្រភព៖ HerbalEGram, ភាគទី 19, លេខ 11, ខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2022។ “ការលក់អាហារបំប៉នរុក្ខជាតិរបស់សហរដ្ឋអាមេរិកនឹងកើនឡើង 9.7% ក្នុងឆ្នាំ 2021,” T. Smith et al.