អាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ដ៏ពេញនិយមចំនួន 10៖ គុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិ

ថ្នាំជំនាន់ក្រោយដូចជា semaglutide (លក់ក្រោមឈ្មោះយីហោ Wegovy និង Ozempic) និង tezepatide (លក់ក្រោមឈ្មោះយីហោ Mounjaro) កំពុងធ្វើឱ្យមានចំណងជើងព័ត៌មានសម្រាប់លទ្ធផលនៃការសម្រកទម្ងន់ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេ នៅពេលដែលត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាផ្នែកមួយនៃការព្យាបាលដោយវេជ្ជបណ្ឌិតធាត់ដែលមានសមត្ថភាព។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កង្វះខាតថ្នាំ និងការចំណាយខ្ពស់ធ្វើឱ្យពួកគេពិបាកសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាដែលអាចប្រើប្រាស់វាបាន។
ដូច្នេះវាអាចជាការល្បួងឱ្យសាកល្បងជម្រើសថោកជាងដែលបានណែនាំដោយប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ឬហាងលក់អាហារសុខភាពក្នុងស្រុករបស់អ្នក។
ប៉ុន្តែខណៈពេលដែលអាហារបំប៉នត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងខ្លាំងថាជាជំនួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ ការស្រាវជ្រាវមិនគាំទ្រប្រសិទ្ធភាពរបស់វាទេ ហើយវាអាចមានគ្រោះថ្នាក់ នេះបើតាមការពន្យល់របស់វេជ្ជបណ្ឌិត Christopher McGowan ដែលជាគ្រូពេទ្យដែលមានវិញ្ញាបនបត្រផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រផ្ទៃក្នុង ជំងឺក្រពះពោះវៀន និងជំងឺធាត់។
លោកបានប្រាប់ Insider ថា “យើងយល់ថាអ្នកជំងឺត្រូវការការព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំង ហើយកំពុងពិចារណាជម្រើសទាំងអស់”។ “មិនមានថ្នាំបំប៉នសម្រកទម្ងន់ពីរុក្ខជាតិដែលបង្ហាញឱ្យឃើញពីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពនោះទេ។ អ្នកប្រហែលជានឹងខាតបង់ប្រាក់របស់អ្នក”។
ក្នុងករណីខ្លះ ថ្នាំបំប៉នសម្រកទម្ងន់អាចបង្កហានិភ័យដល់សុខភាព ដោយសារតែឧស្សាហកម្មនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងមិនបានល្អ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការដឹងថាអ្នកកំពុងលេបអ្វី និងក្នុងកម្រិតប៉ុន្មាន។
ប្រសិនបើអ្នកនៅតែចង់ទិញ សូមការពារខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងគន្លឹះសាមញ្ញមួយចំនួន ហើយស្វែងយល់អំពីផលិតផល និងស្លាកសញ្ញាពេញនិយម។
ប៊ឺប៊ឺរីន ដែលជាសារធាតុមានរសជាតិល្វីងដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិដូចជា បាប៊ឺរី និងហ្គោលដិនរ៉ូដ ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណចិន និងឥណ្ឌាអស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះបានក្លាយជានិន្នាការសម្រកទម្ងន់ដ៏ធំមួយនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។
អ្នកមានឥទ្ធិពលលើ TikTok និយាយថា អាហារបំប៉ននេះជួយពួកគេសម្រកទម្ងន់ និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពអ័រម៉ូន ឬជាតិស្ករក្នុងឈាម ប៉ុន្តែការអះអាងទាំងនេះលើសពីការស្រាវជ្រាវតិចតួចដែលមាន។
លោក McGowan បានមានប្រសាសន៍ថា “ជាអកុសល វាត្រូវបានគេហៅថា ‘អូហ្សូនធម្មជាតិ’ ប៉ុន្តែមិនមានមូលដ្ឋានពិតប្រាកដសម្រាប់រឿងនោះទេ”។ “បញ្ហាគឺថា ពិតជាមិនមានភស្តុតាងណាមួយដែលបង្ហាញថាវាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់ណាមួយសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ការសិក្សាទាំងនេះ “មានទំហំតូចណាស់ មិនមែនចៃដន្យទេ ហើយហានិភ័យនៃភាពលំអៀងគឺខ្ពស់។ ប្រសិនបើមានអត្ថប្រយោជន៍ណាមួយ វាមិនមានសារៈសំខាន់ខាងគ្លីនិកទេ”។
លោក​បាន​បន្ថែម​ថា ប៊ឺប៊ឺរីន​ក៏​អាច​បង្ក​ឲ្យ​មាន​ផល​ប៉ះពាល់​ពី​ក្រពះ​ពោះវៀន​ដូចជា​ចង្អោរ និង​អាច​មាន​ប្រតិកម្ម​ជាមួយ​ថ្នាំ​តាម​វេជ្ជបញ្ជា​ផង​ដែរ។
អាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់មួយប្រភេទដ៏ពេញនិយមផ្សំសារធាតុផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនក្រោមឈ្មោះយីហោតែមួយ ហើយធ្វើទីផ្សារវាក្រោមពាក្យពេញនិយមដូចជា "សុខភាពមេតាប៉ូលីស" "ការគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ" ឬ "ការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់"។
លោក McGowan និយាយថា ផលិតផលទាំងនេះ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "ល្បាយដែលមានកម្មសិទ្ធិ" អាចមានគ្រោះថ្នាក់ជាពិសេស ពីព្រោះបញ្ជីគ្រឿងផ្សំច្រើនតែពិបាកយល់ និងពោរពេញដោយសមាសធាតុដែលមានពាណិជ្ជសញ្ញា ដែលធ្វើឱ្យវាមិនច្បាស់ថាអ្នកកំពុងទិញអ្វី។
លោក​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា «ខ្ញុំ​សូម​ណែនាំ​ឲ្យ​ជៀសវាង​ការ​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា​ដោយសារ​តែ​ភាព​ស្រអាប់​របស់​វា»។ «ប្រសិនបើ​អ្នក​នឹង​លេបថ្នាំ​បំប៉ន សូម​ប្រកាន់​ខ្ជាប់​នូវ​គ្រឿងផ្សំ​តែមួយ​មុខ។ ជៀសវាង​ផលិតផល​ដែល​មាន​ការធានា និង​ការ​អះអាង​ខ្ពស់»។
បញ្ហាចម្បងជាមួយនឹងអាហារបំប៉នជាទូទៅគឺថា ពួកវាមិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយ FDA ទេ មានន័យថាគ្រឿងផ្សំ និងកម្រិតថ្នាំរបស់វាមានការគ្រប់គ្រងតិចតួចលើសពីអ្វីដែលក្រុមហ៊ុនបានបញ្ជាក់។
ដូច្នេះ ពួកវាអាចមិនមានគ្រឿងផ្សំដែលបានផ្សព្វផ្សាយទេ ហើយអាចមានកម្រិតថ្នាំខុសពីកម្រិតដែលបានណែនាំនៅលើស្លាក។ ក្នុងករណីខ្លះ អាហារបំប៉នថែមទាំងត្រូវបានគេរកឃើញថាមានផ្ទុកសារធាតុបំពុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ សារធាតុខុសច្បាប់ ឬថ្នាំតាមវេជ្ជបញ្ជាទៀតផង។
អាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ដ៏ពេញនិយមមួយចំនួនមានអាយុកាលជាងមួយទសវត្សរ៍មកហើយ ទោះបីជាមានភស្តុតាងបង្ហាញថាវាគ្មានប្រសិទ្ធភាព និងអាចមិនមានសុវត្ថិភាពក៏ដោយ។
HCG ដែល​ជា​អក្សរកាត់​សម្រាប់​ពាក្យ human chorionic gonadotropin គឺជា​អរម៉ូន​ដែល​ផលិត​ដោយ​រាងកាយ​អំឡុងពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ។ វា​ត្រូវ​បាន​គេ​ពេញនិយម​ក្នុង​ទម្រង់​ជា​អាហារ​បំប៉ន​រួម​ជាមួយ​នឹង​របប​អាហារ 500 កាឡូរី​ក្នុង​មួយថ្ងៃ​ក្នុង​នាម​ជា​កម្មវិធី​សម្រក​ទម្ងន់​យ៉ាង​រហ័ស និង​បាន​បង្ហាញ​ក្នុង​កម្មវិធី The Dr. Oz Show។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ hCG មិនត្រូវបានអនុម័តសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយមិនប្រើវេជ្ជបញ្ជាទេ ហើយអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់រួមមាន អស់កម្លាំង ឆាប់ខឹង ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុរាវ និងហានិភ័យនៃការកកឈាម។
លោក McGowan បានមានប្រសាសន៍ថា «ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងដែលនៅតែមានគ្លីនិកដែលផ្តល់សេវាកម្មសម្រកទម្ងន់ដោយគ្មានភស្តុតាងពេញលេញ និងការព្រមានពី FDA និងសមាគមវេជ្ជសាស្ត្រអាមេរិក»។
វិធីព្យាបាលសម្រកទម្ងន់មួយទៀតដែលផ្សព្វផ្សាយដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Oz គឺ garcinia cambogia ដែលជាសមាសធាតុមួយដែលបានស្រង់ចេញពីសំបកផ្លែឈើត្រូពិច ដែលត្រូវបានគេនិយាយថាអាចការពារការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងខ្លួន។ ប៉ុន្តែការសិក្សាបានបង្ហាញថា garcinia cambogia មិនមានប្រសិទ្ធភាពជាង placebo សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតបានភ្ជាប់អាហារបំប៉ននេះទៅនឹងជំងឺថ្លើមខ្សោយ។
លោក McGowan បាននិយាយថា អាហារបំប៉នដូចជា garcinia អាចហាក់ដូចជាទាក់ទាញដោយសារតែការយល់ច្រឡំថាសមាសធាតុធម្មជាតិមានសុវត្ថិភាពជាងឱសថ ប៉ុន្តែផលិតផលរុក្ខជាតិនៅតែមានហានិភ័យ។
លោក McGowan មានប្រសាសន៍ថា «អ្នកត្រូវតែចងចាំថា ទោះបីជាវាជាអាហារបំប៉នធម្មជាតិក៏ដោយ វានៅតែត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រ»។
ប្រសិនបើអ្នកឃើញផលិតផលដែលត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយថាជា "ថ្នាំដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់" ទំនងជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់គឺកាហ្វេអ៊ីនក្នុងទម្រង់ណាមួយ រួមទាំងតែបៃតង ឬសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីគ្រាប់កាហ្វេ។ McGowan បាននិយាយថា កាហ្វេអ៊ីនពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ដូចជាការបង្កើនភាពប្រុងប្រយ័ត្ន ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាកត្តាចម្បងក្នុងការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។
លោក​បាន​មាន​ប្រសាសន៍​ថា «យើង​ដឹង​ថា ជា​មូលដ្ឋាន​វា​បង្កើន​ថាមពល ហើយ​ខណៈ​ពេល​ដែល​វា​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​នូវ​សមត្ថភាព​កីឡា វា​មិន​មាន​ភាព​ខុស​គ្នា​ក្នុង​ទ្រង់ទ្រាយ​ធំ​នោះ​ទេ»។
ការទទួលទានកាហ្វេអ៊ីនក្នុងកម្រិតខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដូចជា ឈឺក្រពះ ថប់បារម្ភ និងឈឺក្បាល។ អាហារបំប៉នដែលមានកំហាប់កាហ្វេអ៊ីនខ្ពស់ក៏អាចបណ្តាលឱ្យមានការប្រើជ្រុលដ៏គ្រោះថ្នាក់ផងដែរ ដែលអាចនាំឱ្យប្រកាច់ សន្លប់ ឬស្លាប់។
ប្រភេទអាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ដ៏ពេញនិយមមួយទៀតមានគោលបំណងជួយអ្នកឱ្យទទួលបានជាតិសរសៃកាន់តែច្រើន ដែលជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពិបាករំលាយ និងជួយគាំទ្រដល់ការរំលាយអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
អាហារបំប៉នជាតិសរសៃដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយគឺសំបក psyllium ដែលជាម្សៅដែលស្រង់ចេញពីគ្រាប់ពូជនៃរុក្ខជាតិដែលមានដើមកំណើតនៅអាស៊ីខាងត្បូង។
McGowan និយាយថា ខណៈពេលដែលជាតិសរសៃគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងអាចជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់ដោយជួយអ្នកឱ្យមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ក៏មិនមានភស្តុតាងច្បាស់លាស់ណាមួយដែលបង្ហាញថាវាអាចជួយអ្នកឱ្យសម្រកទម្ងន់ដោយខ្លួនឯងបានដែរ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំជាតិសរសៃឱ្យបានច្រើន ជាពិសេសអាហារដែលសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាបន្លែ សណ្តែក គ្រាប់ពូជ និងផ្លែឈើ គឺជាគំនិតល្អសម្រាប់សុខភាពទូទៅ។
លោក McGowan និយាយថា កំណែថ្មីៗនៃថ្នាំគ្រាប់សម្រកទម្ងន់កំពុងលេចឡើងឥតឈប់ឈរនៅលើទីផ្សារ ហើយនិន្នាការចាស់ៗច្រើនតែលេចឡើងម្តងទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការតាមដានការអះអាងអំពីការសម្រកទម្ងន់ទាំងអស់។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារបំប៉ននៅតែបន្តធ្វើការអះអាងដិតដល់ ហើយការស្រាវជ្រាវអាចពិបាកសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ជាមធ្យមក្នុងការយល់។
លោក McGowan បានមានប្រសាសន៍ថា “វាមិនយុត្តិធម៌ទេក្នុងការរំពឹងថាមនុស្សជាមធ្យមនឹងយល់ពីសេចក្តីថ្លែងការណ៍ទាំងនេះ - ខ្ញុំស្ទើរតែមិនអាចយល់បាន”។ “អ្នកត្រូវស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅ ពីព្រោះផលិតផលអះអាងថាត្រូវបានសិក្សា ប៉ុន្តែការសិក្សាទាំងនោះអាចមានគុណភាពទាប ហើយមិនបង្ហាញអ្វីទាំងអស់”។
គាត់និយាយថា ចំណុចសំខាន់គឺថា បច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានភស្តុតាងណាមួយដែលបង្ហាញថា អាហារបំប៉នណាមួយមានសុវត្ថិភាព ឬមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់នោះទេ។
លោក McGowan និយាយថា “អ្នកអាចរកមើលតាមបណ្ដោយផ្លូវលក់អាហារបំប៉ន ហើយវាពោរពេញទៅដោយផលិតផលដែលអះអាងថាជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់ ប៉ុន្តែជាអកុសលមិនមានភស្តុតាងណាមួយដើម្បីគាំទ្រវាទេ”។ “ខ្ញុំតែងតែណែនាំឱ្យទៅជួបអ្នកជំនាញថែទាំសុខភាពដើម្បីពិភាក្សាអំពីជម្រើសរបស់អ្នក ឬប្រសើរជាងនេះ”។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលអ្នកទៅដល់ផ្លូវលក់អាហារបំប៉ន សូមបន្តទៅមុខទៀត”។


ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែមករា-០៥-២០២៤