រមៀតត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថបុរាណរាប់ពាន់ឆ្នាំមកហើយ ហើយការស្រាវជ្រាវទំនើបបង្ហាញថា សមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀត curcumin មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ចំរាញ់ចេញពីរមៀតសរីរាង្គម្សៅបានមកពីឫសនៃរុក្ខជាតិរមៀត ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់នៃសារធាតុ curcuminoids ជាងឱសថឆៅ។ នៅក្នុងការប្រកាសប្លក់នេះ យើងនឹងស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាព និងការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីរមៀតសរីរាង្គ។
សេចក្តីណែនាំអំពីការចំរាញ់ពីរមៀត
ចំរាញ់ចេញពីរមៀតសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយការពាររាងកាយពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលមានលក្ខខណ្ឌដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់។ Curcumin ដែលជាសមាសធាតុសកម្មនៅក្នុងរមៀតត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព រួមទាំងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង។
អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ម្សៅរមៀត
1. កាត់បន្ថយការរលាក៖ ចំរាញ់ចេញពីរមៀតត្រូវបានគេស្គាល់ថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក។ វាជួយកាត់បន្ថយការរលាកពាសពេញរាងកាយ ដែលអាចជួយបន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺរលាកសន្លាក់ ជំងឺហឺត និងសូម្បីតែស្ថានភាពស្បែកដូចជាជម្ងឺត្រអកជាដើម។
2. ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ៖ចំរាញ់ចេញពីរមៀតសរីរាង្គក៏ជួយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំផងដែរ។ វាត្រូវបានបង្ហាញថាជំរុញការផលិតកោសិកាឈាមស ដែលជួយប្រឆាំងនឹងការឆ្លងមេរោគ និងរក្សារាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ។
3. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមុខងារខួរក្បាល៖ ការសិក្សាបានបង្ហាញថា curcumin អាចធ្វើអោយមុខងារខួរក្បាលប្រសើរឡើងដោយការបង្កើនកម្រិតនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមកពីខួរក្បាលហៅថា BDNF ។ ប្រូតេអ៊ីននេះជួយលើកកម្ពស់ការលូតលាស់នៃកោសិកាប្រសាទថ្មីនៅក្នុងខួរក្បាល ដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងមុខងារនៃការយល់ដឹង។
4. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក៖ សារធាតុចម្រាញ់ពីរមៀតត្រូវបានគេបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីក។ វាអាចជួយការពារការលូតលាស់ និងការរីករាលដាលនៃកោសិកាមហារីក ហើយក្នុងករណីខ្លះថែមទាំងជួយសម្លាប់ពួកវាទៀតផង។
ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីរមៀត
1. ចម្អិនអាហារ៖ ចំរាញ់ចេញពីរមៀតអាចប្រើប្រាស់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងពណ៌ដល់ចាន។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា និងមជ្ឈិមបូព៌ា ហើយអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅគុយរី ចានបាយ និងស៊ុប។
2. ថែរក្សាស្បែក៖ ចំរាញ់ពីរមៀតក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែកផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វាធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ស្បែកដែលងាយនឹងកើតមុន និងអាចជួយកាត់បន្ថយការឡើងក្រហម និងរលាក។
3. អាហារបំប៉ន៖ ម្សៅចម្រាញ់ពីរមៀតសរីរាង្គក៏មាននៅក្នុងទម្រង់បន្ថែមផងដែរ។ វាជាមធ្យោបាយដ៏ងាយស្រួលមួយក្នុងការទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃរមៀត ដោយមិនចាំបាច់ប្រើប្រាស់ឱសថក្នុងបរិមាណច្រើន។
សរុបសេចក្តីមក ការចំរាញ់ពីរមៀតសរីរាង្គគឺជាអាហារបំប៉នដ៏មានអានុភាពដែលផ្តល់នូវអត្ថប្រយោជន៍ និងកម្មវិធីជាច្រើនសម្រាប់សុខភាព។ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក និងប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលចង់កែលម្អសុខភាពរបស់ពួកគេ ហើយវាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងចាន និងផលិតផលផ្សេងៗ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការកែលម្អសុខភាពមនុស្សដោយធម្មជាតិ សូមពិចារណាបន្ថែមម្សៅចំរាញ់ចេញពីរមៀតសរីរាង្គដល់ទម្លាប់របស់មនុស្ស។
យើងចំរាញ់ចេញពីរមៀតសរីរាង្គរោងចក្រម្សៅ, ទាក់ទងមកយើងនៅinfo@ruiwophytochem.comពេលទំនេរ បើអ្នកចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពី រមៀត!
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-២៩-២០២៣