បច្ចុប្បន្ននេះ មនុស្សកាន់តែច្រើនឡើងៗខ្វល់ខ្វាយពីសុខភាព និងប្រើប្រាស់ថ្នាំបំប៉នមួយចំនួនធំ ដែលក្នុងនោះ លីកូពីន ជាសារធាតុផ្សំអាហារបំប៉នលំដាប់កំពូល ដែលត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំពណ៌ផងដែរ។ ប្រទេសចិនមានច្រើន។រោងចក្រលីកូពីនក្រហម, Ruiwo គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលអាចទុកចិត្តបានសម្រាប់ការផ្តល់នូវសារធាតុ Lycopene ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

លីកូពីនដែលជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះពណ៌ក្រហមនៃប៉េងប៉ោះ បានទទួលការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏មានសក្តានុពលរបស់វា។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា carotenoid នេះអាចជួយការពារជំងឺមហារីក ការពារជំងឺបេះដូង និងធ្វើឱ្យសុខភាពស្បែកប្រសើរឡើង។ ប៉ុន្តែក្រៅពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះ លីកូពីនក៏មានកម្មវិធីជាសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារផងដែរ។

ពណ៌រស់រវើក និងស្ថិរភាពរបស់ Lycopene ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពណ៌ធម្មជាតិដ៏ល្អសម្រាប់ផលិតផលអាហារ។ ពណ៌របស់វាមិនត្រូវបានប៉ះពាល់ដោយកំដៅ ពន្លឺ ឬ pH ដែលធ្វើឱ្យវាស័ក្តិសមសម្រាប់កម្មវិធីធំទូលាយ។ Lycopene ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីផ្តល់ពណ៌ក្រហមដល់ផលិតផលអាហារផ្សេងៗដូចជា ketchup ស៊ុប និងទឹកជ្រលក់។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើនពណ៌នៃផលិតផលសាច់ អាហារសម្រន់ និងស្ករគ្រាប់ផងដែរ។

ក្រៅ​ពី​ការ​ប្រើ​វា​ជា​សារធាតុ​ពណ៌ លីកូពីន​ក៏​មាន​កម្មវិធី​ជា​សារធាតុ​បន្ថែម​អាហារ​ផង​ដែរ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វា ដែលជួយការពារការខូចគុណភាព ក្លិនស្អុយ និងការប្រែពណ៌នៅក្នុងអាហារ។ សារធាតុ Lycopene ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការពន្យារអាយុជីវិតរបស់ផលិតផលអាហារផ្សេងៗ ដូចជានំបុ័ង ឈីស និងសាច់។ វាត្រូវបានគេជឿផងដែរដើម្បីកែលម្អវាយនភាព រសជាតិ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារមួយចំនួន។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុ Lycopene ជាសារធាតុពណ៌ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារ ជាទូទៅត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសុវត្ថិភាពដោយភ្នាក់ងារនិយតកម្មដូចជា FDA និង EFSA ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាបរិមាណនៃសារធាតុ Lycopene ដែលប្រើក្នុងផលិតផលមិនគួរលើសពីកម្រិតដែលបានណែនាំនោះទេ។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុ Lycopene ច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បាន ដូចជាការបង្កើតរសជាតិ និងការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពនៃផលិតផល។

លីកូពីនគឺជាសមាសធាតុចម្រុះ និងមានប្រយោជន៍ដែលមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។ ការប្រើប្រាស់របស់វាជាសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិ និងសារធាតុបន្ថែមអាហារបានក្លាយជាការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង ដោយសារតែស្ថេរភាព សុវត្ថិភាព និងអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់វា។ ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអំពីផលិតផលដែលយើងទិញ និងគ្រឿងផ្សំដែលពួកគេមាន។ តាមរយៈការជ្រើសរើសផលិតផលដែលប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមធម្មជាតិដូចជា lycopene យើងមិនត្រឹមតែលើកកម្ពស់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងគាំទ្រការអនុវត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងបរិស្ថាននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារផងដែរ។

About plant extract, contact us at info@ruiwophytochem.com at any time! We are professional Plant Extract Factory!

សូមស្វាគមន៍ក្នុងការកសាងទំនាក់ទំនងអាជីវកម្មបែបរ៉ូមែនទិកជាមួយយើង!