ឈ្មោះ​ចិន​:crocin, ចំរាញ់ចេញពី saffron, ចំរាញ់ចេញពី saffron

ឈ្មោះ​ជា​ភាសា​អង់គ្លេស​:ក្រូស៊ីន

ឈ្មោះក្លែងក្លាយចិន៖សារធាតុពណ៌ Gardenia, crocetin, α-crocetin, សារធាតុពណ៌ saffron

លេខ CAS៖42553-65-1

រូបមន្តម៉ូលេគុល៖C44H64O24

ទម្ងន់ម៉ូលេគុល៖៩៧៦.៩៦

លេខ EINECS៖255-881-6

ប្រភព៖Iridaceae saffron និង stigmas នៃរុក្ខជាតិផ្សេងទៀតនៅក្នុង genus ដូចគ្នា។ លក្ខណៈសម្បត្តិ៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ក្រហម ក្លិនបន្តិច ចំណុចរលាយ 180°C ងាយរលាយក្នុងទឹកទៅជាដំណោះស្រាយពណ៌លឿងថ្លា រលាយក្នុងអេតាណុល និងប្រូភីលីន គ្លីខូល មិនរលាយក្នុងប្រេង។ ម្សៅល្អពណ៌ទឹកក្រូច-ក្រហម 100% ជាង 80 សំណាញ់។